Mutfaktan Kanserojen Maddeleri Uzaklaştırmanın Yolları

- Ocak yanında baharatlık ve yağdanlık bulundurulmamalıdır, bunun yerineserin ve karanlık ortamda muhafaza edilmelidir.

- Peynir, zeytin gibi yağlı ürünler buzdolabı poşeti ve plastik kaplarda muhafaza edilmemelidir, bunun yerine cam veya çelik kaplarda muhafaza edilmelidir.

- Fırında yemek yaparken fırın poşeti ve alüminyum folyo kullanılmamalıdır, bunun yerine beyazlatılmamış pişirme kâğıdı kullanılmalıdır.

- Mikrodalga fırında plastik içerisinde ürün ısıtılmamalıdır, bunun yerine cam, porselen veya çelik ürünler içerisinde ısıtılmalıdır.

- Tava ve tencere de yemek yaparken çizik, teflon ve alüminyum malzemeli ürünler tercih edilmemelidir, bunun yerine çelik, döküm, seramik ve granitten yapılmış ürünler tercih edilmelidir.

- Yemek hazırlama sürecinde ahşap ve plastik servis ürünler tercih edilmemelidir, bunun yerine silikon ve çelik ürünler tercih edilmelidir.

- Plastik ve ahşap kesme ürünleri tercih edilmemelidir, bunun yerine çelik veya cam kesme ürünleri tercih edilmelidir.

- Bitki çayı yaparken demlik poşetli ürünler tercih edilmemelidir, bunun yerine toz çay ile demlik veya french press tercih edilmelidir.

- Sıcak içecekler karton ve plastik bardaklar da tüketilmemelidir, bunun yerine cam veya porselen bardaklar da tüketilmelidir.