Haberler

Miami’de Türk gastronomi adımları gün geçtikçe büyüyor

Reşat Aydın

Reşat Aydın

Gastronomi yazarı executive chef
02.07.2024 12:53

Amerika'nın parlayan yıldızı dünyanın en popüler tatil cenneti Miami'de her ülkenin yiyecek içecek kültürlerine rastlamanız mümkün?

Miami dünyanın popüler mutfak kültürlerinin yer aldığı büyük bir gastronomi arenası olduğu ve bu gastronomi dünyasının içinde Türk gastronomisinin en ince detayları ile yorumlayan sanata dönüştüren bir den çok Türk restoranların olması ve bu gastronomi arenasında büyük bir beğeni kazanarak Türk gastronomisi adına emin adımlar atılması beni çok mutlu etti

Türk gastronomisi yıllardır modern mutfak literatürüne uygun bir şekilde temsil edilmediğinden ve başlı başına bir füzyon mutfak olan tarihi Türk gastronomisi yıllardır kurumuş sahipsiz ve yorgun bir Çınar gibi yapraklarını döküp hep Avrupa Mutfak kültürünün gölgesinde güneşsiz kalan bu koca Türk mutfağı nihayet gün yüzüne çıkan kaynakların ışığı sayesinde modern ve geleneksel mutfak literatürüne uygun bir şekilde geliştirilip icra edilmesi Türk Mutfak kültürümüzün özüne döndürülmesi mutfağa bilimsel ve kültürel bir açı ile çalışmalar yapılarak sanata dönüştüren tüm vizyonlu Türk Şeflerinin büyük bir başarı yakalayıp hem ülkemizde hem de Avrupa'da Michelin yıldızı almaları Türk şefleri adına büyük bir başarı olduğu gerçeğini yansıtmaktadır?

Bu başarı hikayeleri ile Türk gastronomisi modern gastronomi anlayışı bilgi ve becerilerinin modern mutfak literatürü ile birleştirilerek dünya gastronomi alanında ilerleme kat ederek daha farklı aromalar ve farklı lezzetler ile damaklarda ve hafızalara da yer edinerek sürdürülebilir bir Türk gastronomisi yaşatılması için Miami'de bulunan tüm Türk restoranları kendi imkanları ile üstün bir gayret sergilemektedirler.

Türk restoranları dünyaya açılan bu kapıdan mutfaklarında başarılı Türk şeflerinin sanatsal ve kültürel çalışmaları ile Miami'nin gastronomi dünyasında yer edinmesi ve büyük beğeni toplaması ise Türk mutfak kültürünün? dünyaya açılın bu kapıdan içeri hak ederek girmiş olması çok sevindiricidir. Amerika'da farkındalık yaratarak Türk gastronomisine farklı bir boyut ile farklı birbakış açısı yaratılması ve Türk mutfak kültürüne önemli bir katkı sağlanması Türk mutfak kültürü için bir en önemli fırsat kapısı olduğu düşüncesindeyim.

Miami'den dünyaya açılan bu gastronomi kapısında? Türk mutfak kültürünü yorumlayan bir çok Türk restoranlarının kendi imkanlarını seferber ederek Türk gastronomisini en güzel şekilde tanıtımında bulunan ve tanıtan bu Güzide Türk restoranları üstün taktiri hak etmektedirler.

Miami'ye geldiğinizde Türk mutfağını icra eden bu restaurantları ve Türk kültürünü temsil eden bu güzide markalarımızı ziyaret edip o muhteşem lezzetlerini tatmanızı tavsiye ederim.

Birde Miami'de yeni açılan inanılmaz bir Türk kültürü yatırımı olan Hürrem hammam & spa'dan bahsetmemek asla olmaz?

Muhteşem dekoraftik Türk mermerleri ile muhteşem bir Osmanlı mimarisi izleri taşıyan Türk hamamında Türk gastronomisine yer verilerek içinde bir restaurant bulunmaktadır.

Miami'de kendi mutfak ekollerini yaratarak büyük başarı yakalayan bu Türk restoranları ve işletmeleri şu şekilde oluşmaktadır

Sumak authentic Turkish restaurant

908 71st St, Miami Beach, FL 33141

Hürrem hammam & spa

14652 Biscayne Blvd, North Miami, Miami, FL 33181

Doya restaurant

347 NW 24th St, Miami, FL 33127

El turco Turkish food

5026 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137

Kalama Mediterranean restaurant

423 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139

Turkuaz Turkish cuisine

855 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139

Jess kitchen Turkish cuisine

190 NE 46th St, Miami, FL 33137

Zoi Restaırant lounge

5808 NE 4th Ct, Miami, FL 33137

Uzzo Mediterranean Restaırant

8221 Glades Rd 1, Boca Raton, FL 33434

Miami'ye geldiğinizde Türk mutfağını en güzel şekilde icra eden bu restaurantları ve Türk kültürünü temsil eden bu güzide markalarımızı ziyaret edip o muhteşem lezzetlerini tatmanızı önemle tavsiye ederim.

Miami'de bulunan Bu Türk restoran markalarına Türk gastronomisine sağladıkları değerden ve üstün hizmetlerinden dolayı tebrik eder sürdürülebilir başarılar dilerim.

title