Kahve ve kilo verme arasındaki şaşırtıcı bağlantı

Kahve, dünya çapında milyonlarca kişi için vazgeçilmez bir içecektir, fakat sağlıkla ilişkisi uzun yıllar tartışma konusu olmuştur. Bazı araştırmalar aşırı kahve tüketiminin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini öne sürerken, yeni bulgular ılımlı miktarda kahve tüketiminin önemli yararları olduğunu göstermiştir.

Günlük 3-5 fincan kahve içmek daha düşük kalp damar hastalığı riski ile ilişkilidir. Kahve içenlerin kalp hastalığına yakalanma riski, hiç kahve içmeyenlere göre %21 daha düşüktür.

Kahve kalp hastalıklarını önlemenin yanında, belirli kanser türlerinin, özellikle karaciğer kanseri riskinin azalmasıyla da ilişkilidir. Ayrıca kahve içmek yaşlılarda hafıza ve bilişsel işlevleri geliştirmeye de yardımcı olur. Kahve içenlerin kahve içmeyenlere kıyasla daha iyi hafıza ve bilişsel işleve sahip olduğu da bir gerçektir.

Saydığım bu yararlarına rağmen, aşırı kahve tüketimi kalp çarpıntısı, kaygı ve uykusuzluk gibi olumsuz etkileri olabileceğini unutmayalım.

Birçok kişi her gün severek içtiği çeşitli kahvelerin yüksek kalorili olduğunun farkında değildir. Latte ve kapuçino gibi yüksek kalorili kahve içmek zamanla kilo almanıza yol açacaktır. Global bir kahve zincirinden satın aldığınız büyük bir karamel latte, bir fast food yemeğine eşdeğer olabilecek kadar fazla kalori içerebilir.

Ayrıca kahvenin tüketim şekli de obeziteye katkıda bulunabilir. Kahveye kalori içeriğini önemli ölçüde artırabilen şeker ve krema eklemek gibi alışkanlığı olanlar da az sayıda değil. Bir başka dezavantaj ise yüksek miktarda kafein tüketmek, bizi aşırı iştaha ve zararlı yiyecek seçimlerine yöneltebiliyor.

Kahve içmek kilo vermenize yardımcı olabilir mi?

Ilımlı düzeyde ve sade olarak içilen kahve metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımını artırır ve iştahı baskılar. Kahvede bulunan kafein, metabolizmayı hızlandırma ve yağ yakımını destekleme özelliğine sahip olan doğal bir uyarıcıdır. Kahvede bulunan klorojenik asit isimli bir madde, tükettiğimiz karbonhidratların ve yağların emilimini azaltma özelliğine sahiptir. Yani kahve içerek kalori miktarını azaltmak ve kilo vermeye yardımcı olmak mümkündür.

İstemediğimiz olumsuz etkilere maruz kalmamak için günlük yaklaşık dört fincan kahveye eşdeğer olan 400 miligramdan fazla kafein tüketmemeniz en önemli tavsiyem olacaktır.

Zayıflama çabalarınıza kahveyi dahil etmek, metabolizmayı hızlandırmanın, yağ yakımını artırmanın ve iştahı bastırmanın kolay ve etkili bir yolu olabilir. Sadece doğru kahve içeceklerini seçmek ve önerilen kafein miktarına bağlı kaldığınızdan emin olun.

Öyleyse tatil sonrası ilk günde sağlık hedeflerimize ulaşmamıza yardımcı olabileceğini düşünerek sabah kahvesinin tadını çıkaralım hep birlikte.