Zayıflamanın Birinci Kuralı Bol Su İçmek

Denizli Devlet Hastanesi Diyetisyeni Erol Aktay, kışın alınan kiloların verilmesiiçin yazın bilinçsizce yapılan diyetlerin kişinin sağlığını olumsuz etkilediğini söyledi.

Hızlı kilo vermek uğruna uzun süre aç kalınmasının kişinin sağlığını etkilediğini söyleyen Diyetisyen Erol Aktay, zayıflamak için birinci kuralın bol bol su içmek olduğunu belirtti. Aktay, "Çoğu zaman unuttuğumuz ya da bir bardak çayla geçiştirdiğimiz su ihtiyacı, temel yaşam kaynağımızdır. Sağlıklı bedenin, sağlıklı kan dolaşımının temeli olan suyun hayat olduğunu hepimiz biliyoruz. Vücudumuzun yüzde 80'i, kaslarımızın yüzde 75'i, beynimizin yüzde 74'ü, kemiklerimizin ise yüzde 22'si sudur" dedi.

Kuzey Amerika Uluslararası Sıvı Tüketimi ve Sağlık Konferansı'nın 2009 verilerine göre, sağlıklı bir beden için en az 2 litre su tüketilmesi gerektiğini belirten Aktay, "Yemeklerden 15 dakika önce içilen bir bardak su, kalori alımını azaltmakta yardımcı olacaktır" diye konuştu. Lifli gıdaların tok tutucu özelliklerinin olduğunu belirten Erol Aktay, "Lifli yiyecekler hacimsel olarak büyük, kalori olarak ise küçük yiyeceklerdir. Bu tür besinler aynı zamanda geç acıkmayı da sağlar. Lifli besinler tüketirken bol su içmek sindirim sistemini hızlandırır. Bu yüzden elma, portakal, greyfurt, brokoli, domates, havuç, pırasa, marul gibi lifli yiyecekler bol bol tüketilmeli. Akşam yemeğinden sonra rezene çayı içilmeli. Bu çay hem sindirime yardımcı olur, hem de gaz, şişkinlik ve hazımsızlık şikayetlerini önler" şeklinde konuştu.

Kilo vermek için yemek alışkanlıklarının değiştirilmesi gerektiğini ifade eden Diyetisyen Erol Aktay, "Yemeği hızlı tüketmek, özellikle karın açken sık yapılan bir yanlıştır. Bunu önlemek için 6 öğünden oluşan, aç kalınmayacak bir beslenme programı uygulanmalı ve yemek için vakit ayrılmalı. Küçük lokmalar alınarak ve yeterince çiğnenerek öğün tamamlanmalı. Tatlı tüketme ihtiyacı hissedildiğinde yarım muz, iki ceviz, bir bardak tarçınlı sıcak süt tüketilebilir. Bunlar tatlı isteğini bastıracaktır" dedi. - DENİZLİ