Uzmanlardan Yabani Otlarla İlgili Uyarı

Adıyaman Özel Park Hospital Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Abuzer Demir, yeterince yıkanmayan yabani otlarının yenmesi halinde zehirlenmelere yol açabileceği uyarısında bulundu.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Abuzer Demir, baharın gelmesiyle birlikte kırda bayırda otların çıktığını, toplum olarak yaban otunu, bu otlardan yapılan salataları, yemekleri sevdiğini belirterek, vatandaşları uyardı.

Abuzer Demir, "Yaban otlarıyla birlikte tarım alanlarına ekilen tahıl bitkileri de büyüdü. Tahıl bitkilerini, meyve ağaçlarını zararlılardan arındırmak ve korumak için çeşitli zirai ilaçlar kullanılmaktadır.

Zirai ilaçların içinde insan sağlığı için zararlı olan organik fosfor maddesi var. Yabandan toplanıp, yeterince yıkanmadan yenen otlar, ilaçlanmış tarım alanlarının yakınından ya da içerisinden toplanmışsa zehirlenmelere yol açabilir. Yaban otu yendikten sonra, baş dönmesi, bulantı, görme keskinliğinde azalma, göğüste sıkışma hissedilirse bir sağlık kuruluşuna ya da hekime vakit geçirmeden başvurmak gerekir. Meyve ağaçları ilaçlanmışsa, bunların meyvelerinin de ilaçlanmadan kısa süre sonra ve yıkanmadan yenmesi halinde yine organik fosforla zehirlenmelere yol açabilir. Organik fosfor zehirlenmesi dışında da bazı yaban bitkilerinin sağlığa zararlı olan maddeler içerebildikleri bilinmelidir.

Yani yabandan toplanmış ve hangi tür olduğu bilinmeyen otların, yenilip yenilmediğini bilen insanlardan sormadan tüketmemek gerekir.

Buna en iyi örnek yaban mantarıdır. Tabiatta zehirli olan ve olmayan mantar türleri vardır. bunları biri birinden ayırt edemeyen kişi ya da kişiler tabiattan mantar toplayıp yememelidirler" diye konuştu. - ADIYAMAN