Ustalar İşi Bırakınca Eşinin Lokantasında Fırıncı Oldu

Mersin'in Gülnar ilçesinde eşinin lokantasındaki ustaların işi bırakması üzerine geçici olarak fırının başına geçen 45 yaşındaki Fatma Deniz, mesleği öğrenince bir daha bırakmadı.

Deniz, eşinin lokantasındaki ustaların bir süre çalıştıktan sonra ayrılmaları nedeniyle, bu dönemlerde işlerin aksamaması için hamur tezgahı ve fırının başına geçti.

Bir süre sonra işi iyice öğrenen Deniz, lokantaya yeni usta alınması yerine görevi kendi üstlendi.

Deniz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, uzun yıllardır Gezende Mahallesi'ndeki lokantanın fırın bölümünde çalıştığını söyledi.

Yaklaşık 20 yıldır lokanta işlettiklerini dile getiren Deniz, birçok ustanın lokantada bir süre çalıştıktan sonra ayrıldığını dile getirdi. Deniz, "Her şeyde bir hayır varmış. Bu sayede meslek sahibi oldum. İşimi çok seviyorum. Artık kaçan fırıncılara taş çıkarırım. Evimin bütçesine de yardımcı oluyorum" diye konuştu.

Deniz, fırıncılıktan kalan zamanlarda ev işlerini yapıp, iki çocuğuyla ilgilendiğini kaydetti.

Hacı Osman Deniz de eşinin ilk başlarda zorlandığını ancak daha sonra işi öğrendiğini ve aile bütçesine büyük katkı sağladığını belirtti.