'Tam Buğday' Üretimine Başladılar

Elazığ'da 20 ülke ve 30 ilin ekmeğini üreten bir fabrika, Başbakan Recep Tayip Erdoğan'ın "Tam buğday ekmeğini sofranızda bulundurun. Beyaz unu sofranızdan kaldırın" sözü üzerine tam buğday karışımı kepek ekmek satmaya başlayınca satışlarında patlama yaşandı.

20 ülkenin ve Türkiye'de ki 30 ilin yöresel ekmeğini katkı maddesi kullanmadan tamamen hamuru ekşiterek yapan ekmek fabrikası büyük ilgi görmeye başladı. Fabrika sahipleri Başbakan Recep Tayip Erdoğan'nın yaptığı açıklama üzerine tam buğday ve kepek karışımı ekmek üretmeye başlayarak satışını yükseltti. Ekmek almaya gelen Mehmet Zeki Öztürk adlı vatandaş, "20 ülkenin ve bir çok ilimizin ekmeği burada üretiliyor. Burayı sağlık açısından olumlu bulduğumdan dolayı alışveriş yapmayı tercih ediyorum" dedi.

Emekli öğretmen Ruhi Bıyık da her gün 5.5 kilometre yol yürüyerek bu fabrikadan ekmek aldığını söyledi. Bıyık, "Hijyen koşulları da ekmek de güzel. Eskiden analarımızın yaptığı mayadan burada ekmek yapılıyor" diye konuştu.

Ekmek fabrikası ustası Zafer Yiğit, yurtdışından bir çok ülkenin ekmeği ve ülkemizin bir çok yöresinin ekmeğini ürettiklerini söyledi. Yiğit, "Biz burada Almanya, Hollanda, Rusya, Fransa, Belçika, İtalya ekmeği gibi bir çok ülkenin ekmeğini üretiyoruz" şeklinde konuştu.

30 yıllık ekmek ustası olan Zafer Yiğit, Başbakan Recep Tayip Erdoğan'a teşekkür ederek, 'Tam buğday ekmeğini sofranızda bulundurun. Beyaz unu artık sofranızda kaldırın' açıklamasının ardından bu işe giriştiklerini ve müşterilerinden de büyük destek gördüklerini dile getirdi. Yiğit, "Bu üretimi yaptıktan sonra işlerimiz yoğunlaştı. Biz başbakanımızın sözü üzerine tam buğday ekmeğine daha fazla özen gösterdik. 5 çeşit tam buğday ekmeği üretiyoruz. Bunların tamamını kepekle destekliyoruz. Dört çeşit kepek kullanıp tam buğday ile destekliyoruz. Müşterilerimiz memnun, biz de memnunuz. Başbakanımız Recep Tayip Erdoğan'a çok teşekkür ediyoruz" dedi. - ELAZIĞ