Restoranın Geliriyle Fakirlere Yardım Ediyorlar

Çağrı Turgut ve Mehmet Özcan - Sakarya'da bir yardım vakfı, işlettiği restoranda elde ettiği geliri fakirlerin ihtiyaçlarını karşılamak için kullanıyor.

Sakarya Kültür ve Sosyal Yardım Vakfı (SAKVA) tarafından kurulan restoranda hayırseverlerin bağışladığı malzemelerden yapılan yemekler fakirlere dağıtılıyor, vakfın satın aldığı malzemelerle yapılan yemekler müşterilere satılıyor.

Çoğu gönüllülerden oluşan çalışanların bulunduğu restoranda saat 10.30 ile 13.30 arasında 5 lira karşılığında yemek satılırken öğleden sonra fakirlere ücretsiz yemek dağıtılıyor.

Günde ortalama 300 müşterinin yemek yediği restorandan elde edilen gelir, yardıma muhtaç ailelerin yararına kullanılıyor.

SAKVA Genel Müdürü Mehmet Ersöz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, vakfın 1994'te kurulduğunu, daha çok aşevi olarak hizmet verdiğini söyledi.

Her gün yüzlerce müşteriye yemek sattıklarını belirten Ersöz, şöyle konuştu:

"Vakıf tarafından kurulan bu restoranda saat 10.30 ile 13.30 arasında müşterilerimize yemek satışı yapıyoruz. Bu yemekleri cüzi bir ücret karşılığında veriyoruz. Yani genel olarak 5 liraya satıyoruz yemeği. Tabii öğrencilere daha ucuz. 4,5 liraya bir öğrenci burada yemek yiyebiliyor. Yemek satışından elde edilen gelirler fakirlere yardım amacıyla kullanılıyor yani buradaki herkes sevap kazanmak için yemek yiyor. Müşterilerimiz gayet bilinçli ve yedikleri yemeğin hayra vesile olacağını biliyor. O yüzden müşteri sayımız çok iyi."

Hayırseverlerin gıda yardımlarını fakirlere dağıtılan yemeklerde kullandıklarını söyleyen Ersöz, "İki yemek pişiyor burada. Biri kendi paramızla satın aldığımız malzemelerle yaptığımız yemekler. Bu yemekleri satışa sunuyoruz. Bunun dışında hayırseverlerin yardımları olan malzemelerden yaptığımız yemekler var. Onları da fakirlere dağıtıyoruz. Her gün bin 500 kişilik yemek hazırlıyoruz" dedi.

Her gün evlere yemek dağıttıklarını belirten Ersöz, "Fakir kardeşlerimiz ister gelir restoranda yer, isterse evlerine bırakırız. Karnı aç olan hiçbir fakirimize kapımızı kapatmıyoruz. İstediğinde gelip burada karnını doyurabilir" diye konuştu.

Fakirlere yakacak ve giysi yardımında da bulunduklarını ifade eden Ersöz, gece tespit edilen evlere giderek yardımda bulunduklarını söyledi.

"İnsanları rencide etmemek için gece yardım çalışmalarımızı sürdürüyoruz" diyen Ersöz, şunları kaydetti:

"Zaten hayrın görünmeyeni daha makbuldür. Hayır işlerinde reklam yapmamak doğrudur. Vakıf olarak özellikle kış aylarında muhtaç kardeşlerimize odun ve kömür yardımında bulunuyoruz. İlaç alacak parası ya da ameliyat olacak parası bulunmayanlara yardım ediyoruz. Hayırseverlerin gönderdiği elbiseleri fakirlerimize dağıtıyoruz."

- SAKARYA