Ramazan Ayında Sağlıklı ve Dengeli Beslenme

Denizli Devlet Hastanesi (DDH) Diyetisyeni Erol Aktay, Ramazan'da sağlıklı ve dengeli beslenmek için sahura kalkılması ve kahvaltı ağırlıklı ürünlerin tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Aktay, gazetecilere yaptığı açıklamada, Ramazan ayında bedenen ve ruhen arınma süreci içerisine girildiğini ifade etti.

Oruç tutan bireylerin, mide ve bağırsak sistemini biraz olsun dinlendirirken, diğer zamanlarda olduğu gibi sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmeye de özen göstermeleri gerektiğini kaydeden Aktay, şunları söyledi:

"Genelde 3 - 4 öğünde tüketilen besinler, beslenme düzeninin tamamen değiştiği bu dönemde 2 öğüne sıkıştırılmakta, bu dönemde günlük alınması gereken enerji ve besin öğelerinin oranları ise değişmemektedir. Öte yandan kilo problemi olan bazı bireyler Ramazan ayını zayıflamak için fırsat olarak görmekte ve yalnızca iftarda bir şeyler tüketmektedir. Böyle bir beslenme şekli sonrası birey kilo vermek yerine kilo bile alınabilir. Ramazan'da sağlıklı ve dengeli beslenmek için sahur vakti mutlaka kalkılıp kahvaltı ağırlıklı öğünler tüketilmeli. İftarda tıka basa yemek yerine, iftardan 2 saat sonra ara öğün yenmesi daha sağlıklı olacaktır." - Denizli