Oluközü Turşu Festivali Yapıldı

Yozgat'ın Akdağmadeni İlçesine Bağlı Oluközü Belde Belediyesi tarafından organize edilen 4. Oluközü Turşu ve Sebze Festivali düzenlendi.

Oluközü Beldesinde düzenlenen Turşu ve Sebze Festivaline Yozgat Valisi Amir Çiçek, Ak Parti Yozgat Milletvekili Bekir Bozdağ, Akdağmadeni Kaymakamı Hüseyin Çelik, Akdağmadeni Belediye Başkanı Suphi Taştan ve çok sayıda vatandaş katıldı. Festivalin açılış konuşmasını yapan Oluközü Belediye Başkanı Halit Acun, Oluközü turşusuna belediyenin girişimleriyle patent aldıklarını belirterek, "belediye olarak beldede yetişen ürünlerin ününü duyurmak için patent alarak turşu yapım tesisi kurduk. Halkımızın en önemli geçim kaynağı olan turşu adına her yıl festivaller düzenleyerek tanıtım yapmaya çalışıyoruz. Oluközü beldemizde yapılan turşu diğer yörelerdekine göre daha kaliteli ve daha çok beğenilmektedir. Bu nedenle belediye olarak turşuya patent aldık" dedi. Daha sonra konuşan Yozgat Valisi Amir Çiçek, belde sakinlerinden oluközü turşusunu dünyaya duyurmalarını isteyerek,"Üretim olmadan tüketim olmaz. Oluközü beldemizde yetişen turşunun tadı başka yörelerin turşusunun tadına benzemez. Oluközülü vatandaşlarımızdan turşusuna sahip çıkmalarını ve daha iyi tanıtmalarını istiyorum. Diğer yörelerde yapılan turşulardan daha leziz olan turşumuzu dünya pazarlarına açmalıyız" dedi.

Konuşmaların ardından beldede yaşayan üreticiler arasında en güzel turşu yarışması düzenlendi. Yarışma sonunda dereceye girenler çeşitli ödüllerle ödüllendirildi.

(ÖE-MÇ-Y)

06.08.2007 17:55 TSİ