TÜM KATEGORİLER
Kış Aylarının Vazgeçilmezi Kestane Yozgat'ta Yüz Güldürüyor
Yozgat'ta bu kış kestane sezonu başladı ve tezgahlarda yoğun ilgiyle karşılandı. Kilo fiyatları 100-150 TL arasında değişiyor. Yerli kestane çeşidi talep görüyor, Çin kestanesi ise pazardan kalktı.
Kış aylarının vazgeçilmezi kestane bu yıl yüz güldürdü
YOZGAT - Yozgat'ta kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan kestane, cadde kenarında kurulan tezgahlarda yerini aldı.
Yaklaşık 1 önce sezonu başlayan kestanenin tezgahlarda yerini almasıyla taleplerde de artış yaşandı. Kilosu 100-150 TL arasında değişen kestaneye ilgi büyük. Kestaneye artan ilgi de satıcıların yüzünü güldürüyor.
Yozgat'ta 20-25 yıldır pazarcılık yapan Mehmet Şahin, kestanenin kendisini belli ettiğini ifade etti. "Kestane sezonu Ekim ayında başlar Mart ayında biter. Fiyatlar bu sene gayet iyi. Kuzu kestane dediğimiz kestane çeşidinin kabuğu kendiliğinden soyulur, biraz ufaktır ama çok lezzetli olur. Şekerci kestane de tatlıdır. İyi kestane kendisini belli eder. 'Ben buradayım' der" dedi.
"Çin kestanesi artık piyasada yok"
"Bu sene Çin kestanesi yok. Türkiye'ye girişi yasaklandı. Çin kestanesi yemliktir. İçi sarı ve acı olur. Köpürür ve yenmez. Zaten kendi kestanemiz bize yetiyor" dedi.
