Kastamonu'da Kara Mantara Yoğun İlgi
Kastamonu'da heydost olarak bilinen kara mantarlar, yoğun ilgi görüyor.
Kastamonu'da heydost olarak bilinen kara mantarlar, yoğun ilgi görüyor.
Kastamonu'nun Çatalzeytin ilçesinde açılan Cuma pazarına getirilen yaklaşık 30 kilogram kara mantarın tamamı satıldı. Çatalzeytin İlçesi Güneşler köyünde oturan 42 yaşındaki Erol Koç'un Armutlu Yaylası'ndan topladığı mantarlar büyük ilgi görüyor. Kilosu 10 TL'den satışa çıkan mantarlar, kısa sürede satıldı. Mantarları ilçe merkezine 20 kilometre uzaklıktaki köyden toplandığını anlatan Koç, "Bu çeşidi, çok fazla bulunmamasına rağmen lezzeti nedeniyle büyük ilgi görüyor. Genelde kavurma ve turşu yapımında tercih edilen bu mantarlar kısa sürede tükendi." Dedi
Öte yandan organik meyvelerin büyük ilgi gördüğü pazarda, böğürtlen 5 TL'den, kızılcık 1 TL'den satışa sunuldu.
(EÖ-SD
03.08.2012 13: 09: 32
TSI
NNNN - KASTAMONU