Gü'de Proje Tanıtım Toplantısı Düzenlendi
Gümüşhane Üniversitesi’nde (GÜ), "Endüstriyel Toz Ekşi Maya Üretiminde Farklı Kurutma Yöntemleri, Proses ve Kullanım Koşullarının Araştırılması" konulu projenin tanıtımı yapıldı.
Gümüşhane Üniversitesi'nde (GÜ), "Endüstriyel Toz Ekşi Maya Üretiminde Farklı Kurutma Yöntemleri, Proses ve Kullanım Koşullarının Araştırılması" konulu projenin tanıtımı yapıldı.
GÜ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünce yürütülen projenin tanıtımı amacıyla, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Toplantı Salonu'nda gerçekleştirilen toplantıya, GÜ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Küçük, fakültenin Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ali Gündoğdu, Dekan Yardımcısı Yardımcı Doç. Dr. Cemalettin Baltacı ve akademisyenler ile çeşitli kurumların temsilcileri katıldı.
Prof. Dr. Küçük, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ar-Ge Destek Programı kapsamında Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından desteklenen, GÜ'nün yürütücü kuruluş olarak görev yaptığı söz konusu proje çerçevesinde gerçekleştirilecek çalışmaların önemli katma değer sağlayacağını belirtti.
Üniversitelerde yapılan Ar-Ge nitelikli projelerin üniversite ile sanayi iş birliğini sağlarken yapılacak projelerin endüstriyel olarak uygulanabilir olmasının proje niteliğini arttıracağını da vurgulayan Küçük, üniversite ve fakülte olarak bu tür çalışmalara önem verdiklerini söyledi.
Proje yürütücüsü olan öğretim görevlisi Müge Hendek Ertop da projeyi ilişkin bir sunum yaptı. - Gümüşhane
