Bulgurcular Güç Birliği İçin Toplanıyor

"Bulgur Akıl ve Güç Birliği Toplantısı", Gaziantep Ticaret Borsası'nda (GTB) gerçekleştirilecek.

GTB'den yapılan yazılı açıklamada, bulgur üretiminde kalite alt yapısının güçlendirilmesi ve bulgur tanıtımının yapılarak tüketiminin arttırılması projesi kapsamında, 22 Kasım Perşembe günü saat 10.00'da 'Bulgur Akıl ve Güç Birliği Toplantısı' yapılacağı bildirildi. Ticaret Borsası konferans salonunda gerçekleştirilecek olan toplantı, iki oturum halinde gerçekleşecek.

Açılış konuşmalarının ardından ilk oturumun moderatörlüğünü üstlenecek olan Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Bayram, "Dünyada bulgurun yeri ve geleceği" konulu bir konuşma yapacak. Yöresel bulgur yemeklerinin konuklara sunulacağı öğle yemeği arasından sonra ikinci oturumun moderatörlüğünü yapacak olan Dt. Mehmet Ragıp Güzelbey ise, "Topraktan Soframıza Altın Sarısı Rengiyle Bulgur" isimli konuşmasıyla katılımcıları bilgilendirecek.

Bulgur duayenlerinden anıların dinleneceği toplantının son bölümünde ise, Bulgur Sanayicileri Derneği Başkanı İbrahim Sarı, bulgur sektörünün sorunlarını ve çözüm önerileri hakkında çeşitli açıklamalarda bulunacak.

Toplantı, düzenlenecek olan plaket töreninin ardından sona erecek. - GAZİANTEP