Aü, 10.uluslararası Gastronomi Festivali'nden Ödülle Döndü

Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF) ile 'World Association of Cheefs Societies (WACS) - Dünya Şefler Birliği' desteğiyle düzenlenen '10. Uluslararası Gastronomi Festivali'nde Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri 3 bronz, 1 merit ödül ile döndüler.

14-18 Mart 2012 tarihlerinde Tüm Fuarcılık Yapım Anonim Şirketi (TÜYAP) tarafından düzenlenen ve dünyanın birçok ülkesinden gelen aşçıların 4 gün boyunca yemeklerini yarıştırdığı yarışmada; Mehmet Selman Bayındır Üniversite Düzeyi Ana Yemek üçüncüsü, Ege Şentürk, Mustafa Ülker, Okan Özdemir'den oluşan ekip Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfağı üçüncüsü, Gökhan Arslan, Mehmet Selman Bayındır ve İskender Oğuz Oral'dan oluşan ekip

Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfağı üçüncüsü, Damla Köse ise Ustalar Display Pastacılık - Merit Ödülü'nü aldı.

Akdeniz Üniveristesi Turizm Fakültesi Öğretim Görevlisi Osman Çalışkan, "Türk mutfağını dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturarak, ülkemizin aşçıları ile dünyanın önde gelen aşçıları arasında yakınlaşmayı ve karşılıklı bilgi alışverişini sağlayan bu yarışmada güzel sonuçlar almak bizi çok mutlu etti. Önümüzdeki yıllarda da başarımızı artıtrarak devam ettirmek istiyoruz" dedi.