13. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yarışması...

Akdeniz Üniversitesi Manavgat MYO öğrencileri 13. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yarışmasından birincilik kupası ve altın madalyalarla döndü.

Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, 28.01.2015 - 31.01.2015 tarihleri arasında katıldıkları 13. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri (International İstanbul Gastronomy Festival) Yarışması'nda bir kez daha önemli bir başarıya imza attılar.

Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi'nde Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) ve Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile düzenlenen 13. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'ne yurt dışından toplam 25 ülkeden yaklaşık 400'den fazla aşçı ve Türkiye'den de yaklaşık 2000'den fazla aşçı katıldı. Türk mutfağının dünya mutfağı ile entegrasyonunun amaçlandığı organizasyondu 66 kategoride 25 i yabancı şeften ve toplamda 100 jüri üyesi görev yaptı.

Manavgat Meslek Yüksekokulu, Öğretim Görevlisi Özcan Utar ve Öğretim Görevlisi Hamza Yalçın'ın yarışmaya hazırladığı, Aşçılık Programından yedi, Turizm ve Seyahat Hizmetleri Programı'ndan bir olmak üzere toplam sekiz öğrenci ile 13. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yarışması'na Öğretim Görevlisi Özcan Utar önderliğinde katıldı.

Yarışmada; Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Pizza Yarışması'nda M.Kürşat Filiz Altın Madalya, Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Makarna Yarışması'nda Dursun Sorguç Altın Madalya, Yılın Altın Genç Şefi Yarışması'nda Hasan Altıntaş Altın Madalya, Üniversite Düzeyi Okullar için Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması'nda M.Kürşat Filiz, Bayram Turgut, Mehmet Gök Altın Madalya, Yılın En İyi Üniversitesi Yarışması'nda Hasan Altıntaş, Azat Fidan, Bayram Turgut Altın Madalya elde ederek Ylın En İyi Üniversitesi Yarışması'nda 22 Farklı Üniversite Ekibi'nden oluşan yarışmacılar arasından Birincilik Kupası'nı Akdeniz Üniversitesi'ne kazandırdırlar.

Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Hacer Bakır Sert " 26 ülkeden yaklaşık 2400'den fazla yarışmacının katıldığı uluslararası boyutta düzenlenen yarışmada 9 altın madalya alınması ve Akdeniz Üniversitesi'ne 'Yılın En İyi Üniversitesi' ödülünü kazandırmaları önemli bir başarıdır." dedi.

Manavgat Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı olarak katılınan tüm kategoriler ve sonuçları şöyle:

Kategoriler ve Sonuçları

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Balık Yarışması

Sinan SİVAS - Merit Sertifika ( kategori 4.lüğü )

Mehmet GÖK - Bronz Madalya ( kategori 3.lüğü )

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı - Ana Yemek Yarışması

Sinan SİVAS - Merit Sertifika ( kategori 4.lüğü )

Üniversite Düzeyi Okullar için Pizza Yarışması

M. Kürşat FİLİZ- Altın Madalya ( kategori 1.liği )

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Makarna Yarışması

Dursun SORGUÇ - Altın Madalya ( kategori 1.liği )

M. Kürşat FİLİZ - Merit Sertifika ( kategori 4.lüğü )

Yılın Altın Genç Şefi Yarışması

Hasan ALTINTAŞ - Altın Madalya ( kategori 1.liği )

Üniversite Düzeyi Okullar için Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması

M. Kürşat FİLİZ - Altın Madalya ( kategori 1.liği )

Bayram TURGUT - Altın Madalya ( kategori 1.liği )

Mehmet GÖK - Altın Madalya ( kategori 1.liği )

Elif OTU ( Bu kategoride bir öğrenci bulaşıkcı sayıldığı için 3 kişiye altın madalya verilir )

Yılın En İyi Üniversitesi Yarışması

Hasan ALTINTAŞ - Altın Madalya ( kategori 1.liği )

Azat FİDAN - Altın Madalya ( kategori 1.liği )

Bayram TURGUT - Altın Madalya ( kategori 1.liği )

Elif OTU ( Bu kategoride 1 öğrenci bulaşıkcı sayıldığı için 3 kişiye altın madalya verilir. )

Toplamda;

9 altın madalya, 1 bronz madalya, 3 merit sertifikası ve 'Yılın En İyi Üniversitesi Yarışması'nda Birincilik Kupası' kazanıldı. - ANTALYA