Prof. Dr. Barış Öztürk Yazıları

Prof. Dr. Barış Öztürk

Prof. Dr. Barış Öztürk

Diyetisyen

Yazarın Tüm Yazıları

Ödem mi, Yağ mı? Lipödem mi, İnsülin Direnci mi?

Ödem mi, Yağ mı? Lipödem mi, İnsülin Direnci..

Alt bedeninizde geçmeyen bir şişlik mi var? Diyet ve spora rağmen özellikle basen ve baldır bölgesinde incelme olmuyorsa, bu sadece ödem ya da kilo..
05.05.2025
Tiroidi Yavaş Çalışanlara Özel Beslenme Stratejileri

Tiroidi Yavaş Çalışanlara Özel Beslenme..

Tiroid bezinin yavaş çalışması, yani hipotiroidi, metabolizmanın vitesini düşüren sessiz bir yol arkadaşına benzer. Yorgunluk, kilo alma, halsizlik..
02.05.2025
Lipödem: Şeker Tüketimini Azaltmadan Çözüm Yok!

Lipödem: Şeker Tüketimini Azaltmadan Çözüm..

Görünürde sadece bir "yağ birikimi" gibi duran lipödem, aslında vücudun sessiz bir isyanıdır. Özellikle kadınları etkileyen bu sorun, kalçalarda,..
28.04.2025
Aynaya Baktığınızda Kollardaki Sarkma Canınızı Sıkıyorsa…

Aynaya Baktığınızda Kollardaki Sarkma..

Kadınların en çok şikâyet ettiği estetik sorunlardan biri, zamanla gevşeyen ve sarkan üst kol derisidir. Yaz aylarında kısa kollu giymek isteriz..
24.04.2025
Sürekli Uyku Hali ve Bitmeyen Atıştırmalık İstekleri: Suçlu Kim?

Sürekli Uyku Hali ve Bitmeyen Atıştırmalık..

Sabah kalkar kalkmaz hâlâ yorgun hissediyorsanız, gün boyu uykulu geziyor ve özellikle şekerli, tuzlu, unlu atıştırmalıklara karşı koyamıyorsanız,..
21.04.2025
Kaslar Uçuyor, Damarlar Çöküyor mu? Takviye Dünyasında İnce Çizgi

Kaslar Uçuyor, Damarlar Çöküyor mu? Takviye..

Kas kuvveti, beyin performansı, yağ yakımı… Ama bir de pıhtı riski ve damar tıkanıklığı korkusu var, değil mi? Kolin ile L karnitin'i belki sporcu..
18.04.2025
Tatlı Krizlerine Elveda: Beyninizi ve Bedeninizi Yeniden Programlayın

Tatlı Krizlerine Elveda: Beyninizi ve..

Tatlılarla olan ilişkimizi sadece "seviyoruz" diye açıklamak yeterli değil. Aslında birçok insanın yaşadığı şey, farkında olmadan gelişen bir şeker..
16.04.2025
Ekran Işıkları ve Gece Atıştırmalıkları: Mavi Işığın İştah Üzerindeki Rolü

Ekran Işıkları ve Gece Atıştırmalıkları: Mavi..

Parlayan ekranlar, özellikle akşamın sessiz saatlerinde birçok kişi için sürekli bir arkadaştır. Sosyal medyada gezinmekten dizi izlemeye kadar,..
14.04.2025
Tatlıya Doyamıyor Musunuz? Bu Bir İrade Meselesi Değil, İnsülin Direnci Döngüsüdür

Tatlıya Doyamıyor Musunuz? Bu Bir İrade..

Tatlı krizlerini sadece irade eksikliği olarak görmek büyük bir yanlış. Gerçekte olan, bedeninizin biyolojik bir tepkisi: İnsülin direnci döngüsü..
10.04.2025
Kortizol ve Göbek Yağı İlişkisi

Kortizol ve Göbek Yağı İlişkisi

Kortizol reseptörleri özellikle karın boşluğundaki iç organları çevreleyen yağ olan viseral yağda bol miktarda bulunur. Kortizol, strese ve düşük..
07.04.2025
100 Yaşına Kadar Yaşayan İnsanların Ortak Özelliği: Düşük İnsülin Seviyeleri

100 Yaşına Kadar Yaşayan İnsanların Ortak..

Longevity (uzun ömür) kelimesinin popüler olduğu günümüzde, bilimsel çalışmalar 100 yaşını geçmiş kişileri incelemiştir. Bu uzun ömürlü kişilerde..
04.04.2025
Renk Diyeti: Tabağınızın Rengi Tat Algısını Değiştirebilir mi?

Renk Diyeti: Tabağınızın Rengi Tat Algısını..

Günümüzde porsiyon boyutlarını kontrol etmek, aşırı yemeyi azaltmak ve hatta yeme zevkini geliştirmek için çeşitli teknikler araştırma konusu..
02.04.2025
Leptin Direnci: Neden Sürekli Aç Hissediyorsunuz?

Leptin Direnci: Neden Sürekli Aç..

Kilo kontrolündeki temel faktörlerden biri, yağ hücreleri tarafından üretilen ve beyne iştahı ve metabolizmayı düzenlemesi için sinyal veren bir..
26.03.2025
Metabolik Reset ve Çarpıcı Diyetler

Metabolik Reset ve Çarpıcı Diyetler

Anında sonuçların çok ilgi topladığı bir dünyada, çarpıcı diyetlerin cazibesi güçlü kalmaya devam ediyor. Birçok kişi hızlı kilo verme çözümleri..
24.03.2025
İnsülin Diyeti: Yağ Depolamayı Durdur, Kilo Vermeyi Başlat!

İnsülin Diyeti: Yağ Depolamayı Durdur, Kilo..

Günümüzde kan şekeri yönetimi ve metabolik sağlık söz konusu olduğunda, genellikle karbonhidrat sayımı ve glisemik indeks (GI) ön plana çıkar. Ancak..
20.03.2025
Cilt Güzelliğinin Yeni Sırrı: K2 Vitamini

Cilt Güzelliğinin Yeni Sırrı: K2 Vitamini

Cilt yaşlanmasının temel belirtilerinden biri, kırışıklıklara, sarkmaya ve cildin incelmesine yol açan elastikiyet kaybıdır. Cilt sağlığı için C ve E..
17.03.2025
Bilinçaltının Yeme Davranışlarımız Üzerindeki Derin Etkisi

Bilinçaltının Yeme Davranışlarımız Üzerindeki..

Bilinçaltı, zihnimizin derinliklerinde saklı kalmış, farkında olmadığımız pek çok düşünce, duygu ve davranışın deposudur. Bu gizli dünya, yeme..
12.03.2025
Yaşlanma Karşıtı Beslenme (Anti-aging)

Yaşlanma Karşıtı Beslenme (Anti-aging)

Yaşlanma doğal bir süreçtir, ancak nasıl yaşlandığımız büyük ölçüde yaşam tarzımız ve beslenme tercihlerimizden etkileniyor. Hiçbir besin zamanı..
10.03.2025
Nörogastronomi: Duygusal Yeme Döngüsünü Kırmak

Nörogastronomi: Duygusal Yeme Döngüsünü..

Duygusal yeme, strese, kaygıya ve olumsuz duygulara karşı yaygın bir tepkidir. Birçok kişi rahatlamak için atıştırmalıklara yönelir. Bu durumda..
07.03.2025
Dopamin Diyeti: Mutluluğu Artıran Besinler

Dopamin Diyeti: Mutluluğu Artıran Besinler

İyi hissettiren hormon olarak adlandırılan dopamin, beynin ödül sistemindeki temel bir maddedir ve mental durum düzenlemesinde, motivasyonda ve..
03.03.2025
1 2 3 4 5
title