Çocuklar Günde 2 Bardak Süt Tüketmeli

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr. Neriman İnanç, çocukların günde en az 2 bardak süt tüketmesi gerektiğini, bunun bir bardağını günlerini en fazla geçirdikleri okullarda ara öğün olarak tüketmeleri gerektiğini söyledi.

İnanç yaptığı açıklamada, çocukların günde 2 bardak süt tüketmeleri gerektiğini ifade etti. İnanç, bu 2 bardak sütün 1 bardağını, zamanlarının büyük bir bölümünü geçirdikleri okulda ara öğün olarak tüketmeleri gerektiğini belirterek, "Çocukların zihinsel ve fiziksel gelişimleri için vazgeçilmez bir besin olan süt okulda da tüketilmeli. Süt içme alışkanlığının oluşması için de okul sütü uygulaması çok önemli" dedi.

Süt tüketiminin her yaştan insanın sağlıklı bir yaşam sürmesi açısından bir gereklilik olduğunu vurgulayan İnanç, "Süt özellikle çocuklar açısından özel bir önemi var. Zamanlarının büyük bölümünü okullarda geçiren çocukların, günlük süt tüketimlerinin bir bölümünü karşılamak için ara öğün olarak süt içebilmeleri sağlanması gerekiyor" diye konuştu.

İnanç, çocukluk yıllarında içilen sütün zihinsel ve fiziksel gelişim açısından önemine dikkat çekerek şunları kaydetti:

"Okul çağı çocuklarının büyüme ve gelişme döneminde olması nedeniyle süt, çocukların artan besin gereksinimlerinin önemli bir bölümünü karşılıyor. Süt, kemiklerin yapı taşı kalsiyum için en önemli kaynak olduğu için özellikle 5 - 12 ve 13 - 17 yaşları arasında tüketilen süt miktarı ile boy uzunluğu arasında pozitif ilişki bulunuyor. Ayrıca düzenli içilen süt çocukların gün boyunca enerjilerini korumalarını sağlarken, soyut düşünce yeteneklerini, problem çözme becerilerini de artırarak okul başarısını yükseltiyor."

Düzenli olarak içilen sütün ileri yaşlarda süt içme alışkanlığı kazandırmasındaki etkisine de değinen İnanç, "Çin'de çocuk obezite oranının hızla artması sebebiyle yapılan bir araştırma, çocuklardaki beslenme alışkanlığının evde olduğu kadar okulda da kazandırılabileceğini göstermiş, öğretmenlerin okul çağındaki öğrencilerin süt tüketim alışkanlıklarını kazandırmada çok önemli bir rol üstlendiklerini ortaya koymuştur. Çocuğun gelişiminde sağlıklı bir beslenme biçimi yaratmak son derece önem kazanmaktadır. Böyle bir yaklaşımdan uzak yetişen çocuk ileri yaşlarda sağlıksız beslenme davranışları sergileyebilmektedir" dedi.

İnanç, tüketilecek olan sütün güvenli ve sağlıklı olan ambalajlı süt olmasının önemini vurgularken, açık süt tüketimi ile sağlığa zararlı birçok bakterinin vücuda alınabileceğine de dikkat çekti. - ADANA