Silifke'de ne yenir?
Programımızın sunucusu Mert Savaş, yeni durağı Silifke de Bedir Usta'nın konuğu oluyor.
Programımızın sunucusu Mert Savaş, yeni durağı Silifke de Bedir Usta'nın konuğu oluyor. Bizim işimiz kuzu diyen Bedir Usta, hayvanda 150-200 gram olan ve böbrek yatağında çıkan bir kısımdan oluşan 'lokum' lezzetinin yapılışını anlatıyor. Kuyruk yağına sarılan küşleme ve daha niceleri 8 çeşit meze ve 2 ara sıcak eşliğinde servis ediliyor, yanında Silifke yoğurdu ise cabası.