MasterChef söğürme nedir? En pratik, lezzetli söğürme tarifi!

Patlıcanın ağırlıkla olduğu ve tek başına dahi yenilen MasterChef söğürme nedir? En pratik, lezzetli söğürme tarifi!

MASTERCHEF SÖĞÜRME NASIL YAPILIR?

Malzemeler;

3 adet közlenmiş patlıcan

2 adet biber

3 adet domates

1 adet soğan

1 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Pul biber

Üzerine:

Maydanoz

Yapılışı;

Soğanı,biberi, sarımsağı yağda kavuruyoruz.

Pembeleşince domatesi ilave edip yumuşamasını bekliyoruz.

Tuzu, karabiberi, pul biberi ekliyoruz.

Ardından közlenmiş patlıcanları koyup karıştırıyoruz ve ateşten alıyoruz.

Servis ederken üstüne maydanoz serpiyoruz. Afiyet olsun.