Evli ve 4 çocuk babası olan Köse, ilk ve ortaokulu İslahiye'de tamamladı.
Küçük yaşlarından itibaren aile şirketinde ticarete atılıp şirket yönetiminde bulundu. 1991 yılında İslahiye, Nurdağı ve Kahramanmaraş New Holland Bölge Bayiliğini aldı. Bayi olarak Türkiye birinciliği alarak İslahiye'yi Türkiye'de tanıttı. 1975 yılında kurulan İslahiye Tuğla ve Kiremit Sanayi AŞ'yi 1998 yılında yapılan özelleştirme ihalesine katılarak ilçeye kazandırdı. 2005 yılında Köseoğulları Petrol Nakliyat Tarım Urünleri İthalat İhracat Şirketini kurarak OPET ve AYGAZ markasını İslahiye'ye getirdi.
Ticaret hayatında yöneticiliğini yaptığı Köse Ticaret olarak Gaziantep il genelinde iş kolunda ilk 10 içinde, İslahiye ilçe genelinde ise 17 yıldır vergi rekortmeni oluyor.
Şirketinde 100'e yakın kişiye iş imkanı sağladı. Partisinin ilçe teşkilatında çeşitli kademelerde görev aldı.
Mustafa Köse Gaziantep İslahiye belediye başkan adayı olarak CHP ile 31 Mart 2019 yerel seçimlerinde yarışıyor. Mustafa Köse ile ilgili daha fazla bilgi için
Mustafa Köse Haberleri sayfamızı ziyaret edin.