Reşat Aydın Kimdir ?

Reşat aydın
1973 yılında Erzurum’da dünyaya gelen Reşat aydın ilk öğretimini erzurum ılıca Atatürk ilk okulun’da bitirip meslek hayatına 1986 yılında Erzurum’da çırak olarak başladığı. meslek hayatına? İstanbul da bir çok 5 yıldızlı hotelde. Aşçı sous chef ve executive chef olarak görevler yapmıştır. Reşat aydın 2010 yılında yaptığı füzyon mutfak ile başının ve tv lerin ilgisini çekip bir çok gazete dergide yaptığı başarılı çalışmalar haber olmuştur. Bir çok tv programına katılan chef Reşat Aydın 2012 yılında show tv de şeflerin düellosu yarışma programında 1. Olmuştur. Başarılı çalışmalarının ardından 2014 yılında Amerikanın miami şehrinde yeni açılan bir restauranta executive chef olarak giden ve uzun yollar Miami’de farklı restaurantlarda sanat hayatını sürdüren Reşat Aydın sonrasında executive Chef (yönetici şef aşçıbaşı) olarak görev yaptığı 5 yıldızlı hatelde general Manager (genel müdür))olarak görev yapmıştır. reşat aydın İstanbul üniversitesi İstanbul kitchen akdemi ve yurt dışında turizm ve restaurant işletmeciliği, yiyecek ve içecek, gastronomi eğitimlerii alan Reşat Aydın tarihi osmanlı Türk mutfağı üzerine çalışmalar ve araştırmalar yapmaktadır. Haberler.com ve ittifak gazetesinde gastronomi yazarlığı yapmaktadır. 6 kardeş olan Reşat aydının babası ve 5 kardeşi de şef aşçıdır. evli ve üç çocuk babasıdır.