Msa - İtalyan Mutfağı 1

İtalyan lezzetlerini uygulamalı olarak öğrenmek için, siz de Mutfak Sanatları Akademisi'ndeki yerinizi ayırtın.

"Lombardiya'dan Toskana'ya uzanan bir yolculuğa çıkıyoruz. En azından sizleri çıkarmak istiyoruz. Bu yolculuğun tadı damağınızda kalması için de özenle hazırlanmış lezzetlerle birlikte "İtalya'nın kendine has aromaları" diyerek söze başlıyoruz ve hikayenin kalanını birlikte yazıyoruz.

Geleneksel ve modern İtalyan lezzetlerini hazırlık aşamasından sunumuna kadar öğrenerek, İtalyan Mutfağı üzerine pratiğinizi geliştirebileceksiniz."

Melanzane alla parmigiano Bezelyeli limoncello risotto

Limon ve maydanoz gremolatalı bonfile; kekikli havuç püresi ile

Ricotta mousse; tane karabiber ve balzamik soslu kiraz şekerlemesi ile

6 Şubat Pazartesi, 19.00-22.00