İncir Çekirdeği Kitabı

"Güzel sana ne yakışır İstanbul, güzel İstanbul... Dün gece mensubun olmakla yine ne kadar bahtiyar idim. Misafirlerine hoş geldiniz diyen bu güler yüzün sahibini ilk kez Ata Eğitim'deki odasında tanımak şerefine erişmiştim. Kırım'ı, Bahçesaray'ı, Paris akşamlarını ne bilirdik o zamanlar. Nil'den Tuna'ya yaptığı yolculukları, hem yediğini içtiğini hem gezdiğini gördüğünü, velhasıl ecdad yadigârını anlatıyordu, en çok da seni anlatıyordu. Çok kısa sürede anlamıştık ki İstanbul, senin olmazsa olmazların vardı ama hocamızın olmazsa olmazı da sendin." Haluk Dursun'un öğrencisinden gelen bir mektup...Bir İstanbul âşığıyla, tüm detaylarıyla bir kültür tarihi yolculuğuna çıkmaya var mısınız?Yeme içme alışkanlıklarından memleketin olmazsa olmazlarına, tabiattan şehrin kuytu köşelerine, geçmişten günümüze, ağaçtan böceğe kültürü kültür yapan pek çok detayla işte bizim tarihimiz... Hazanı ayrı, yazı ayrı tatta; İstanbul'dan Hereke'ye, Hereke'den bir köye, köyden köyün gençlerine, gencinden yaşlısına, çocuğundan bitkisine, bayıra çayıra kadar uzanan bir geniş kültür coğrafyası... Yaklaşık 5 senedir sessizliğini koruyan Topkapı Sarayı Müzesi Başkanı Prof. Dr. Haluk Dursun, bu kitabıyla yine İstanbul'u ve kültürümüzü aşkla anlatıyor. Onunla İstanbul'un nadide köşelerinde bir gezintiye çıkmaya, dalından bir meyveyi koparıp tadına varmaya, konuşmayan eşyaları dillendirmeye, çarşı pazar dolaşmaya, geçmişe dönüp bakmaya ne dersiniz? İncir Çekirdeği : İncir çekirdeğini doldurmaya talip küçük ayrıntılarıyla büyük resmi görmek isteyenlerin kitabı...(Tanıtım Bülteninden)

Yazar: Haluk Dursun

Yayınevi: Timaş Yayınları

ISBN: 9786050813111

Boyut: 14x21

Sayfa Sayısı: 240

Basım Yılı: Aralık 2013

Cilt Durumu: Karton kapak

Kağıt Türü: 2. Hamur

Dil: Türkçe