Haberler
Putin, açık açık tehdit etti: Sabrımız bir gün mutlaka tükenecek

Putin, ilk kez bu kadar açık tehdit etti! Sözleri yaklaşan savaşın habercisi

Türkiye'nin yanı başında şiddetli çatışma! Muhalifler adım adım ilerliyor

Türkiye'nin yanı başında şiddetli çatışma

Kırıkkale'de yere çöp atanlar güvenlik kameralarından tespit ediliyor

Bir ilde daha başladı! Caddede, sokakta kamera ile takip ediliyorlar

İstanbul'da sahte içkiden 2 kişi hayatını kaybetti

İstanbul'da kabus yeniden hortladı: 2 kişi öldü, sayının artmasından korkuluyor

Bıçak Kesim Teknikleri

Haberler
Haberler
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Profesyonel aşçılığa doğru bıçak kullanımını öğrenmek için, siz de Usla mutfağındaki yerinizi ayırtın.

Profesyonel aşçılığa doğru bıçak kullanımını öğrenmek için, siz de Usla mutfağındaki yerinizi ayırtın.

"Mutfaktaki en iyi dostunuzu daha yakından tanımaya ne dersiniz? Birbirinden farklı kesme tekniklerini şefimiz ile uygulayarak, yemeklerinizin sunumunda ve lezzetinde fark yaratın. Bıçak kullanmaya hazır olun! Ama bizden söylemesi; yine de dikkatli olun."

Brunoise, jullienne, macedoine, allumet, chateau, chiffonade, segment, batonette ve mire poix kesme teknikleri ile

balık çorbası, somon en croute, mascarpone krema dolgulu kırmızı şaraplı poşe armut

19.00 - 23.00

Kaynak: Etkinlik.io / Kültür Sanat
title