Trabzonlu Balıkçılardan Hamsi İçin Tuzlama Önerisi
Hamsinin tezgahlarda palamudun yerini almasıyla birlikte Trabzonlu balıkçılar, bol avlanan hamsinin tuzlama yöntemini öneriyor. Balıkçı esnafı, hamsinin bol olduğunu ve fiyatlarının 100 TL civarında olduğunu belirtiyor. Daha fazla detay >>