MasterChef chocolate rocky road tarifi! En güzel chocolate rocky road tarifi! Chocolate rocky road tarifi nasıl yapılır? Chocolate rocky road için mal

Dünya mutfağı tarifleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif chocolate rocky road aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Peki, chocolate rocky road tarifi nasıl yapılır? Chocolate rocky road nedir? Chocolate rocky road nasıl yapılır, chocolate rocky road yapılırken nelere dikkat edilir?

MASTERCHEF CHOCOLATE ROCKY ROAD İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

200 gr. sindirimi kolaylaştırıcı bisküvi (Rich Tea de kullanılabilir)

135 gr tereyağı veya margarin

200 gr bitter çikolata (%70 kakao oranı en iyisidir)

2-3 yemek kaşığı altın şurubu

100 gr mini lokum (doğranmış normal lokumlar da işe yarar)

pudra şekeri, toz haline getirmek

İsteğe bağlı (100 gr'a kadar)

kuru üzüm, kurutulmuş kızılcık veya herhangi bir kurutulmuş meyve

fındık

patlamış mısır

MASTERCHEF CHOCOLATE ROCKY ROAD TARİFİ

ADIM 1

18 cm çapında kare bir brownie kalıbını yağlayın ve pişirme kağıdıyla kaplayın.

ADIM 2

200 gr. sindirilebilir bisküviyi bir dondurucu poşetine koyun ve oklava veya yumruğunuzun sadece kenarıyla, toz ve 50 peni büyüklüğünde topaklar oluşana kadar kırın. Bir kenara koyun.

ADIM 3

Büyük bir tencerede 135 gr tereyağı veya margarini, 200 gr bitter çikolatayı ve 2-3 yemek kaşığı altın şurubunu kısık ateşte sürekli karıştırarak eritin, çikolata parçaları görünmeyene kadar veya neredeyse hiç kalmayana kadar pişirin, ardından ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

ADIM 4

Bisküvileri, 100 gr mini marshmallow'u ve dilerseniz 100 gr'a kadar ek malzemeleri (kuru meyve, kuruyemiş, patlamış mısır, petek bal) çikolata karışımına ekleyip her şey kaplanana kadar karıştırın.

ADIM 5

Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve köşelere kadar yayın. En az 2 saat buzdolabında bekletin, ardından pudra şekeri serpin ve 12 parmak kalınlığında kesin.

Osman DEMİR

Haberler.com - Gündem