Uü Agam Tarafından Elde Edilen Arı Ürünleri Satışa Çıktı

Uludağ Üniversitesi (UÜ) Arıcılık Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi (AGEM) tarafından elde edilen arı ürünlerinin satışına başlandı.

UÜ'den yapılan açıklamaya göre, Görükle Yerleşkesinde bilimsel projeler kapsamında üretilen kestane balı, süzme bal, yaş polen, arı sütü, arı ekmeği ve propolis, AGAM merkezinde şişelenip paketlendikten sonra tüketicinin beğenisine sunuluyor.

AGAM Müdürü Prof. Dr. İbrahim Çakmak, bilimsel araştırma projeleri kapsamında Görükle Yerleşkesi içinde çeşitli bölgelere yerleştirdikleri kovanlardan bir tona yakın bal elde ettiklerini, bunları şişeleyerek ilk kez satışa sunduklarını söyledi.

Kovanlardan çıkan her ürünü değerlendirdiklerini ifade eden Çakmak, bal, yaş polen, arı sütü, arı ekmeği ve propolis gibi ürünlerin yanı sıra arıların ürettiği gerçek balmumu peteklerinden bir kısmını mum yaptıklarını kaydetti.