Tesob Başkanı Kara Açıklaması

Trabzon Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (TESOB) Başkanı Metin Kara, alışveriş merkezi tarzında yapılacak Yöresel Ürünler Çarşısı ile hem esnaf ve sanatkarlara hem de Trabzon'un büyük bir sıçrama yapan turizmine katkı sağlayacaklarına inandıklarını bildirdi.

TESOB Başkanı Kara, yaptığı yazılı açıklamada, Trabzon'un tüm yöresel el sanatları ve lezzetlerinin bir arada bulunacağı bir alışveriş merkezinin kurulması için proje çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti.

Trabzon'daki esnaf ve sanatkarların el emeği göz nuru eserlerinin ve ürünlerinin geniş kitlelere daha sağlıklı ve doğru şekilde tanıtılması, geleceğe aslına uygun olarak aktarılması için kurum olarak birçok çalışma yürüttüklerini vurgulayan Kara, şöyle devam etti:

"Bu çalışmalarımızın son ayağını yöresel ürünlerin tek çatı altında toplandığı, alışveriş merkezi tarzında Yöresel Ürünler Çarşısı olarak planlıyoruz. Bu konuda proje çalışmalarını ilgili arkadaşlarımız sürdürüyor. Akçaabat Köftesi, Çarşıbaşı Keşanı, Sürmene Bıçağı, Trabzon Kazaziyesi, Trabzon Telkariye ve Hasırı ile Hamsiköy Sütlacı coğrafi işaretli ürünlerimiz olarak öne çıkıyor. Ayrıca Sürmene Pidesi, Tonya Tereyağı, Vakfıkebir Ekmeği gibi ürünlerimiz de coğrafi işaret almak için başvurularını yaptı. Bunların dışında bakır ürünlerinden ahşap oymacılığına, tereyağından peynire, kuymaktan kayganaya kadar onlarca ürünümüz ve lezzetimiz var. Bu ürünlerimize tüm yerli ve yabancı turistlerin kolaylıkla ulaşabilmesi için alışveriş merkezi tarzında yapılacak Yöresel Ürünler Çarşısı ile hem esnaf ve sanatkarımıza hem de Trabzon'un büyük bir sıçrama yapan turizmine katkı sağlayacağımıza inanıyorum."

Kara, Yöresel Ürünler Çarşısı'nın diğer bir çalışmaları olan kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin yaşatılması projesine de destek olmasını planladıklarını işaret ederek, "Bu çarşıda satışa sunulacak ürünlerin yapım aşamalarının ziyaretçilere gösterildiği bölümler bulunmasını da amaçlıyoruz. Böylece satın alınan ürünün nasıl üretildiği de görülecek." ifadelerini kullandı.

Yöresel Ürünler Çarşısı'nın projelendirme çalışmalarının devam ettiğine dikkat çeken Kara, arazi konusunu çözüme kavuşturmak için resmi makamlardan destek beklediklerini ve bu konuda girişimlerde bulunacaklarını da kaydetti.