Son dakika haberleri... Şanlıurfalı kadınlar yaptıkları yöresel yemekleri 81 ile gönderiyor

ŞANLIURFA'da, kadınların ev ekonomisine katkı sağlaması amacıyla kurulan Yöresel Ara Sıcak Tesisi'nde hazırlanan yemekler, dondurulmuş paketler halinde 81 ile gönderiliyor. Koronavirüs salgını nedeniyle işleri yoğun olan kadınlar, siparişleri yetiştirmekte zorlanıyor.

Kentin simgesi olan Balıklıgöl yerleşkesinde yer alan ve sadece kadınların yaptığı ürünlerin satıldığı Yöresel Ara Sıcak Tesisi, salgın döneminde en yoğun günlerini yaşıyor. Pandemi öncesinde 5 kadının çalıştığı tesiste artan talep üzerine çalışan kadın sayısı 13'e yükseldi. Şanlıurfa'ya özgü ürünlerden lahmacun, içli köfte, ağzı açık, ağzı yumuk, semsek, aya köftesi, borani yuvalağı, peynirli semsek, paçanga böreği, Urfa mantısı ve sigara böreği gibi yemekler dondurularak özel ambalajlı kaplar içinde adrese teslim ediliyor. Vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gören yöresel ürünler, başta İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere farklı illere kargoyla gönderiliyor. Tesis yetkilileri, pandemi sürecinde satışların yüzde 50 oranında arttığını belirtti.

Hamarat Eller Çarşısı'nda ev yemekleri yapan 5 çocuk annesi Emine Bilen, "Eşime destek olmak amacıyla burada çalışmaya başladım. Kentimize özgü yöresel ürünlerimizi büyük emeklerle hazırlıyoruz. Oldukça meşakkatli olan bu ürünlerimizi kent merkezi ile 81 ile gönderiyoruz. Lezzetli olan bu ürünlerimizi son günlerde yetiştirmekte zorlanıyoruz. Ancak bu durum bizleri çok mutlu ediyor" diye konuştu.