Şimşek Bisküvi ve Gıda Sanayi Genel Müdürü Erol Şimşek."2012 Yılı Ciro Hedefimiz 300 Milyon Lira."

Şimşek Bisküvi ve Gıda Sanayi Genel Müdürü Erol Şimşek, 2012 yılı ciro hedeflerinin 300 milyon lira olduğunu, bu rakamın yüzde 60'tan fazlasını ihracatla gerçekleştirmeyi planladıklarını söyledi.

Yapılan açıklamaya göre, Şimşek, şirketin dünya genelindeki yaklaşık 300 bayisinin katılımıyla yeni dönem stratejilerini paylaştı.

Son 3 yılda yaptıkları yatırımlarla üretim kapasitelerini yüzde 40 oranında artırdıklarını belirten Şimşek, şirketlerinin ihracatla büyüdüğünü, yurtdışında kabul gören ürünlerini yeni satış organizasyonu kapsamında markalaşma ve reklam kampanyalarıyla destekleyerek Türkiye'de de aktif hale getireceklerini kaydetti.

Bu sene yeni üretim hatlarını devreye aldıklarını ve tam otomasyonla çalışan tesislere yatırım yaptıklarını anlatan Şimşek, "Bu hatlarımızda Türkiye'nin ilk paketli kruvasanını üretmeye başladık. Son 3 yılda üretim ve depolamaya yaptığımız yatırım tutarı 20 milyon avronun üzerinde. 2012 yılı ciro hedefimiz 300 milyon lira. Bu rakamın yüzde 60'tan fazlasını yine ihracatla gerçekleştirmeyi planlıyoruz. Ancak 2015'e kadar yüzde 50 yüzde 50 dengesine gelmeyi hedefliyoruz" diye konuştu.

Damak tadının coğrafi özelliklere göre değişiklik gösterdiğini ve şirketin ihracat rakamlarının ülkelerin lezzet eğilimleri konusunda bilgi sağladığına değinen Şimşek, "Afrika ve Ortadoğu daha tatlı, şekerli, meyvemsi tatları sever. Kuzeye doğru çıktıkça bu azalır. Batı Avrupa ve Latin Amerika bitter sever, tereyağlı veya karamelize tatlardan hoşlanır" dedi.

Muhabir: Mücahid Eker

Yayıncı: Yılmaz Yıldız - İSTANBUL