Ramazan Öncesi Fırın ve Pastaneler Denetlendi

Kumluca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ramazan ayı öncesinde tüketimi artan gıdalara yönelik üretim ve satışı yapılan fırın ve pastaneleri denetledi.

Denetimlerde ekipler, iş yerlerinin genel temizliği, çalışanların hijyen eğitimi, ürünlerin üretim yerleri ve kullanılan ekipmanların uygunluğu, üretimde kullanılan ürünlerin son kullanma tarihleri, ekmek gramajlarını kontrol etti.

Kontrollerde uygunsuzluk tespit edilen bazı ürünlere imha edilmek üzere tutanakla el konulurken, bazı işletmelere de cezai müeyyide uygulanarak işletmeler hakkında Zabıta Müdürlüğü ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, ayrı ayrı tutanak tuttu.

Kumluca Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, yaptığı açıklamada, gıda üretim ve tüketimi yapılan iş yerlerinde rutin denetimlerin ramazan ayı dolayısıyla sıklaştırıldığını, amaçlarının halkın sağlığını korumak ve olumsuzlukların önüne geçmek olduğunu söyledi.

Başkan Çetinkaya, "Gıda üretiminde halk sağlığını gözeterek üretim ve satış yapan iş yeri sahiplerine teşekkür ediyoruz. Amacımız iş yerlerine ceza yazmak değil, gıdaların üretimden tüketilinceye kadar sağlıklı ve güvenilir şekilde üretilmesi ve halkımıza sunulmasını sağlamaktır. Bu konuda iş yerlerimizin gerekli özeni göstermesini istiyoruz. Ekiplerimizin denetimleri aralıksız olarak devam edecek." şeklinde konuştu.