KLÜ'de İstihdam Garantili Aşçılık Eğitimi Verilecek
Kırklareli Üniversitesi tarafından yürütülen 'Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Geliştirme Mutfağı Projesi' kapsamında 'İstihdam Garantili Aşçılık Eğitimi' verileceği duyuruldu. Eğitim, 8-30 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilecek ve kursiyerlere mutfak teknikleri, beslenmenin temel ilkeleri, hijyen gibi konularda eğitimler verilecek. Eğitimi başarıyla tamamlayan 19 kursiyer, çeşitli otel ve restoranlarda istihdam edilecek.
Kırklareli Üniversitesinde (KLÜ) yürütülen "Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Geliştirme Mutfağı Projesi" kapsamında "İstihdam Garantili Aşçılık Eğitimi" verilecek.
KLÜ'den yapılan açıklamada, eğitimin 8-30 Temmuz'da gerçekleştirileceği belirtildi.
Kursta mutfak teknikleri, sos, meze, salata hazırlama, et, su ürünleri yemekleri, beslenmenin temel ilkeleri, besin güvenliği, hijyen, iş organizasyonu ve mesleki gelişim gibi eğitimler verileceği bildirildi.
Eğitim sonunda başarılı olan 19 kursiyerin Edirne, Kırklareli Tekirdağ'da ki çeşitli otel ve restoranlarda istihdam edileceği ifade edildi.