Kars'ta Kızlarıyla Kazevi İşletiyor

Ortakapı Mahallesindeki Şehit Polis Nuri Yıldız Sokakta, 2008 yılında Kars Kazevi'ni işletmeye başlayan Nuran Özyılmaz, bölgede hayvancılığın yaygın olmasından dolayı yöresel kahvaltı da verdiklerini söyledi. Nuran Özyılmaz, et ve süt ürünlerinin bolca bulunduğu Kars'ta kahvaltıda çeşit çeşit peynir, yağ, bal, kuymak, kete, hamur işlerinin bulunduğunu, iki kızıyla birlikte müşterilere en iyi hizmeti sunduklarını belirtti. Ürünlerinin hepsinin organik olduğunu ifade eden Özyılmaz, "Türkiye'de en iyi kaz eti Kars'ta yenir. İşletmemizde müşterilere kaz etinin yanı sıra yöresel ve organik kahvaltı da sunuyoruz. Kahvaltıdaki ürünler köylerden geliyor. Kaz eti yemeye gelenler kahvaltımızın da tadına bakmadan edemiyor" diye konuştu. - Kars