İzmit'te Suşi Restaurantı Açıldı

İZMİT'te Çin, Japon ve Tahai mutfağından yemeklerin yer aldığı Şuşi restaruntı açıldı. İşletme sahibi Fırat Aktaş alışılmış lezzetlerinin dışına çıkarak dünya mutfaklarından lezzetler sunmayı hedeflediklerini söyledi.

Yahya Kaptan mevkiinde bulunan bir otelin girişine yapılan aralarında dünya mutfağından seçmelerin de bulunduğu japon mutfağı yemeklerinin servis edildiği Sushico'nun İzmit Şubesi açıldı. Çin, Japon ve Thai mutfağından yemeklerin yer aldığı geniş bir menüye sahip olan suşi restaurantının spesiyalleri arasında özel Sushiroll'lar, Pekin ördeği, zencefil soslu çıtır tavuk, kuşkonmazlı dana eti, teriyaki soslu somon ve kızartılmış dondurma gibi bir çok lezzet bulunuyor.

UZAKDOĞU'NUN TÜM LEZZETLERİ BURADA

Uzakdoğu'nun hemen hemen tüm lezzetlerini Kocaeli'ne getirmeye çalıştıklarını söyleyen Fırat Aktaş, "Marmara depreminden sonra Kocaeli'nden ayrılıp uzun süre Amerika'da yaşadım. Kocaeli'ne bir değişiklik getirmek istiyordum. Uzak Doğu fabrikalarının burada olduğunu bildiğim için buraya suşi restaurantı açtım. Uzak Doğu'nun hemen hemen tüm lezzeti burada bulunuyor. Bu lezzetleri Türk damak tadına uygun olarak taşıdık. Ayrıca Japon damak tadında sabit kalması gereken ürünleri de aynı şekilde servis yapıyoruz. Suşi Japonya'da olduğu gibi paylaşılalarak yenilen bir ürün. Burada da paylaşılarak keyif alınarak tüketilecek ürünlerimiz olacak.

HAFTADA 1 GÜN SUŞİ EĞİTİMİ VERİLECEK

Gerçek Suşi ustaları tarafından menülerin hazırlandığını söyleyen Aktaş konuşmasını söyle sürdürdü: "İşletmemizde 40 yıldır bu işi yapan ustamız kendine özgü sanatını uygulayarak suşi yapıyor. Evlerde herkesin hazırlayabileceği suşi setler yaptık.Burada Suşi eğitimleri de vermeyi planlıyoruz. Haftanın bir günü suşi eğitimleri olacak. İnsanlar suşi hazırlamasını öğrenecek." diye konuştu.