İyot Eksikliği Hastalıklara Davetiye Çıkarıyor
Estuz, 21 Ekim Küresel İyot Eksikliği Günü'nde iyot eksikliğinden kaynaklı hastalıklardan korunmak için iyotlu tuz tüketiminin önemine dikkat çekiyor.
Normal büyüme, gelişme ile beyin ve vücut işlevleri için mutlak gerekli bir element olan iyot yetersizliğinin, pek çok sağlık sorununu beraberinde getirdiği belirtiliyor.
Estuz, Küresel İyot Eksikliği Günü'nde iyot yetersizliğinin başta tiroit kanseri olmak üzere çocuklarda büyüme, gelişme geriliği, öğrenme güçlüğü gibi birçok hastalık ve sağlık sorununa neden olduğuna işaret etti.
İyot kullanımı ve etkinliği hakkında halkı bilgilendirmek için 21 Ekim, Küresel İyot Eksikliği Günü olarak kutlanıyor. Uzmanlar, iyot eksikliğinden kaynaklı hastalıklardan korunmak için de iyotlu tuz tüketiminin büyük önem taşıdığını kaydediyorlar. Tuzun dengeli kullanımının önemini vurgulamak için "Hayatın Dengesi" mottosu ile çalışan Estuz da, sağlıklı bir neslin gelişimi açısından iyotlu tuz kullanımının önemi konusunda bilinç düzeyinin artırılması gerektiğini ifade ediyor.
Estuz A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Vedat Özdemir, tuzun dengeli kullanımının şart olduğunun altını çizerek, Türkiye'de iyotlu tuzun kullanımının yaygınlaşması gerektiğini ifade etti. Özdemir, "İyot, insan vücudunda çok az bulunan, normal büyüme ve gelişme için gerekli olan önemli bir mineraldir. Türkiye'de besinlerin yetiştiği toprak ve sudaki iyot yetersizliği nedeniyle kişilerin günlük iyot ihtiyaçlarını karşılamaları için iyotlu tuz kullanmaları gerekmektedir" görüşünü kaydetti.
740 milyon kişiyi ilgilendiriyor
Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre günlük gereksinim olan iyot yeterince alınamadığı için 740 milyon insan iyot yetersizliği hastalıklarından etkileniyor. Tahminlere göre, her yıl doğan yaklaşık 40 milyon çocuk, annelerinin diyetinde yeterince iyot olmadığından farklı ölçülerde zihinsel gerilik riskiyle karşı karşıya kalıyor. Bunun engellenmesine yönelik olarak bireylerin günlük iyot ihtiyaçlarının karşılanması ve sorunların çözümü için tuzun iyotla zenginleştirilmesi yoluna gidiliyor. Bu yöntemle, ülkemiz çocuklarını tehdit eden iyot yetersizliğine bağlı hastalıklar, yetersiz gelişme gibi sorunların önlenmesi amaçlanıyor.
