İşitme Engelli Gençler Çikolata Yapımını Öğrendi

Mersin Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenen etkinlikle, işitme engelli gençler çikolata yapımını öğrendi.

Engelliler Dairesi Başkanlığı görevlilerinin eşlik ettiği 15-25 yaş arasındaki 6 işitme engelli genç, Kushimoto Sokağı'ndaki çikolata üretimi yapılan kafeye geldi.

İşitme engelliler, daha önce "isotlu çikolata" da yapan kafe sahibi Derya Akciğer'den ilk olarak çikolatanın tarihini öğrendi.

Daha sonra tezgahın başına geçen gençler, 41 derece sıcaklığındaki çikolatayı mermerde soğutup, şekil vermeye çalıştı.

İlk kez çikolata yapımını gören engelli gençler, eğlenceli dakikalar yaşadı.

Kafe sahibi Akciğer, eğitimin ardından gazetecilere yaptığı açıklamada, Büyükşehir Belediyesinin engellilere yönelik çok güzel çalışmalar gerçekleştirdiğini duyduğunu, kendisinin de buna katkı sağlamak istediğini söyledi.

İşitme engelli gençlerle çok güzel vakit geçirdiklerini ifade eden Akciğer, "İş birliği içinde güzel vakit geçirdik. Gençlere çikolatanın temel eğitimini verdim. Daha sonra bunu kendilerinin geliştireceğini düşünüyorum. Ben yapımını öğrettim, belki gelecekte bu işi yapabilirler." diye konuştu.

Gençler de işaret diliyle, ilk kez yapımını gördükleri çikolataya, heyecanla şekil vermeye çalıştıklarını anlattı.