Haberler
İsrail ve Hizbullah ateşkese çok yakın: 36 saat içinde ilan edecekler

Savaşın bitmesine saatler kaldı! Ateşkes artık çok yakın

Kreş tartışmasında CHP'li Başarır ağzını fena bozdu: Tweet bu kadar, geri zekalı

CHP'li Başarır ağzını fena bozdu! Varank'ın yanıtı ise daha bomba

Naci Görür'den Malatya'daki depremden sonra korkutan açıklama: Sonuncusu 2 bin 500 yıl önceydi

Malatya'daki depremden sonra korkutan açıklama: Sonuncusu 2 bin 500 yıl önceydi

İşte kokoreçcide ölen gencin son videosu: Ölürsem bunu paylaşın

İşte kokoreçcide ölen gencin son videosu: Ölürsem bunu paylaşın

Hatay haber: Hatay'da üzümler 'Çalpak pekmezi'ne dönüştürüldü

Haberler
Güncelleme:
Haberler
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Hatay yerel gündem haberine göre Hatay'da üzümler 'Çalpak pekmezi'ne dönüştürüldüHATAY Hatay'ın Hassa ilçesinde Kaymakam Osman Acar'ın da katılımı ile hasat edilen üzümler, geleneksel yöntemler kullanılarak "çalpak pekmezi"ne dönüştürüldü.

Hatay'da üzümler 'Çalpak pekmezi'ne dönüştürüldü

HATAY Hatay'ın Hassa ilçesinde Kaymakam Osman Acar'ın da katılımı ile hasat edilen üzümler, geleneksel yöntemler kullanılarak "çalpak pekmezi"ne dönüştürüldü.

Hassa ilçesinde tadı ve kalitesiyle öne çıkan üzümler, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez besin kaynaklarından pekmez yapımında da kullanılıyor. Pekmezlerin yapımına Hassa Kaymakamı Osman Acar'da katılırken, kendisi de yapımına eşlik etti. Kaymakam Acar, 45 bin dekarlık alanda üzüm yetiştiriciliği yapıldığını belirterek "Hassa üzümünden elde edilen kuru üzüm, pekmez ve diğer yan ürünlerinde nesilden nesile ulaşılıyor. İlçemizde 45 bin 300 dekar alanda üzüm yetiştiriciliği hali hazırda yapılmaktadır. Hatay'da yetiştiriciliği yapılan üzümün yüzde 97'si Hassa'da yapılmaktadır. Hatay'da birini sırada yer almaktadır. Yaklaşık bin 200 çiftçimiz bağcılıkla uğraşmaktadır. Dekara verim oranımız ise 2 bin kilogramdır. Yılda 100 bin ton üzüm elde etmekteyiz. Üretilen üzümün yüzde 10, ilçemizde pekmez haline getirilmektedir. Yıllık 750 ton pekmez üretilmektedir" dedi.

Kaymakam Acar, pekmez yapımında üreticilere eşlik etti.

Hatay haber: Hatay'da üzümler 'Çalpak pekmezi'ne dönüştürüldü
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Güncel
title