Göçerler Muş'ta Süt Sağımına Başladı
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden Muş’a göç eden hayvan sahipleri, serin yaylalarda süt sağımına başladı. Göçerler, zorlu yolculuğun ardından elde ettikleri sütle peynir ve tereyağı yapıp gelir elde ediyor.
Havanın ısınmasıyla hayvanlarını Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki illerden Muş'a getiren göçerlerin süt sağım mesaisi başladı.
Bir aylık zorlu göç yolculuğunun ardından Şenyayla ve Kozma Dağı yaylalarında konaklayan göçerler, otlattıkları küçükbaş hayvanların sağımını yaptı.
Göçerler, sezon boyunca elde ettikleri sütten yaptıkları peynir ve tereyağını satarak gelir elde ediyor.
Mardin'den gelen Abdülhadi Yavuz, AA muhabirine, günler süren yolculuğun ardından Şenyayla'ya ulaştıklarını söyledi.
Bölgede çadır kurup süt sağımına başladıklarını belirten Yavuz, "Zorlu bir yolculuğun ardından sıcak bölgelerden Muş'un serin yaylalarına geldik. Sezonun ilk sağımına başladık." dedi.
Yavuz, burada elde ettikleri sütü peynir yaparak mandıraya verdiklerini anlatarak "Şu an kuzular emdiği için günde bir kez koyunları sağıyoruz. Kuzular büyüdükten sonra onları koyunlardan ayırıyoruz. Sonra günde iki kez koyunlarımızı sağmaya başlayacağız. Geçimimizi hayvancılıkla sağlıyoruz. Yaklaşık 900 koyunum var. Yaylada kurduğumuz çadırlarda yaklaşık 4 ay kalacağız." diye konuştu.
Diyarbakır'dan Kozma Dağı bölgesine gelen besici Osman Çelik de "Yaklaşık 800 hayvanla geldik. Yolculuk yorucu geçti. Şükür buraya vardık. Yaylada yılın ilk süt sağımına başladık." ifadelerini kullandı.
