Denizli, Çerezlik Ayçiçeği Üretiminde Zirveye Çıktı

Denizli'de çerezlik ayçiçeği üretiminde hasat sezonu yaklaşırken Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sezgin Kutlu, bu yıl 152 bin dekar alanda 45 bin ton çerezlik ayçekirdeği rekoltesinin hedeflendiğini söyledi. Kutlu, çerezlik ayçekirdeği üretiminde Denizli'nin yüzde 29 ile Türkiye'de ilk sırada yer aldığını belirtti.

Denizli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sezgin Kutlu, Çivril'i ziyaret eden Vali Şükrü Kocatepe ile birlikte bu ay hasadına başlanacak ayçiçeği tarlalarını gezdi. Vali Kocatepe'ye ayçiçeği üretimi hakkında bilgi veren Kutlu, Denizli'de çerezlik ayçekirdeği üretiminin daha yaygın olduğunu söyledi. Kutlu, şöyle dedi:

"Ülkemizde 157 bin ton çerezlik ayçekirdeği üretilmekte olup, dekarda verim 152 kilogramdır. Denizli'de 45 bin tonluk üretim ve dekara 230 kilogram verim ortalaması ile tek başına Türkiye üretimin yüzde 29'unu karşılamakta ve üretim miktarı bakımından ilk sırada yer almaktadır."

Çerezlik ayçekirdeği çeşitlerinde yüksek protein ve iç oranı, iri ve dolgun tane, parlak kabuk rengi ve yüksek tane ağırlığı gibi kalite özellikleri arandığını belirten Kutlu, şöyle konuştu:

"Denizli'de Çivril, Çal ve Baklan ilçelerimizin ekolojik koşulları, çerezlik ayçiçeği tarımı için oldukça elverişlidir. Bu bölgede yetişen ürünler kuruyemiş sektörü tarafından öncelikli olarak tercih edilmekte ve daha yüksek fiyata alıcı bulmaktadır. Denizli'de üretilen çerezlik ayçekirdeği işlenerek kuruyemiş sektörü tarafından ülkemizin diğer illerine ve Polonya, Almanya, Rusya, Fransa, Tunus ve Avustralya gibi dünyanın pek çok ülkesine ihraç edilmektedir. 2015 yılında yaklaşık 152 bin dekar alanda 45 bin ton çerezlik ayçekirdeği rekoltesi hedefliyoruz."

Ayçiçeği tarlalarını gezen Vali Şükrü Kocatepe, üreticilere verimli bir hasat sezonu  diledi. - Denizli