Çorum'da Fırınlar Denetlendi

Çorum Belediyesi, ekmek, pide ve simit fırınlarında, hijyen ve gramaj konularına yönelik denetim gerçekleştirdi.

Belediye Başkan Yardımcısı Turhan Candan, yaptığı yazılı açıklamada, denetimlere Zabıta Müdürü Mustafa Kanat'ın da katıldığı bildirdi.

Denetimlerde, gramajı düşük ekmek satan fırınlar hakkında tutanak tutulduğunu, gramajı düşük çıkan ekmeklere el konulduğunu kaydeden Candan, hijyen ve gramaj konusunda taviz vermeyeceklerini vurguladı.

Candan, "Ekmek üretimi fırınlarda erken saatlerde yapıldığı için bu denetimlerimizi sabahın erken saatlerinde yapıyoruz. Yapılan denetimlerde hijyen ve gramaj kurallarına uymayan işletmeler hakkında tutanak tutarak cezai işlem uyguluyoruz." ifadelerini kullandı.