Bahçesaray'da Kara Sabanlı Tarım

Van'ın en ücra ilçelerinden olan Bahçesaray'da köylüler dik arazilerdeki tarlalarını hala kara saban ve öküzlerle sürüyor. Dik yamaçlardan dolayı kara saban kullanılan köylerde öküzler çok kıymetli olurken, tarla ve bahçeler günlerce çalışmanın ardından ekime hazırlanabiliyor.

Tarım alanındaki makineleşme ve teknoloji Van'ın Bahçesaray İlçesi Yaylakonak Köyü'nde işe yaramıyor. Dik bir yamacın eteğine kurulan 45 haneli köyün tarla ve bahçeleri de insanların güçlükle durabileceği yerlerde. Bundan dolayı baharla birlikte tarla ve bahçelerini sürmek isteyen köylüler, kışın büyük bir özenle bakımını yaptıkları öküzleri kullanıyor. Kendi üretimleri olan ağaçtan yaptıkları kara sabanı öküzlere bağlayarak tarla ve bahçelerini süren köylüler, kimi zaman ihtiyaç olduğunda öküzleri kiralayabiliyor. Her şeye rağmen tarımdan vazgeçmediklerini belirten köylüler, "Yıllardır bu geleneğimiz sürüyor. Ama bizim için mecburi bir gelenek. Çünkü ekim yaptığımız düz bir alanımız yok. Özenle beslediğimiz öküzlerimizle aylarca dik yamaçlarda çift sürüyoruz. Öküzlerimiz bizim için bir traktörden daha değerli" dedi. - Van