Ayvalık Esnafı "Güvenli Gıda Üretimi" Sertifikalarını Aldı

Ayvalık Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Ayvalık Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından yürütülen ISO 22000 Gıda Güvenliği ve HACCP Temel Eğitimi Farkındalığın Arttırılması Projesi tamamlandı.

Güney Marmara Kalkınma Ajansının (GMKA) desteğiyle yürütülen ISO 22000 Gıda Güvenliği ve HACCP Temel Eğitimi Farkındalığın Arttırılması Projesi kapsamında 60 esnafa eğitim verildi.

Eğitim programını tamamlayan esnafa sertifikaları, Ayvalık Kaymakamı Namık Kemal Nazlı'nın da katıldığı törenle dağıtıldı.

Kaymakam Nazlı, törende yaptığı konuşmada, eğitim programına katılanlara uzmanlarca gıda güvenliği, HCCP sistemleri hakkında bilgiler verdiğini belirtti.

Dünyanın artan nüfusu karşısında kaynakların giderek daraldığını ve bu kıt kaynakların da insan sağlığına uygun, kabul edilebilir bir şekilde tüketimine sunulmasının önemine işaret den Nazlı, gıda güvenliği konusunda eğitimlerin süreceğini kaydetti.