Aldığınız Şekerlere Dikkat!

Selçuk Üniversitesi Rektör Yardımcısı Musa Özcan şeker alınırken dikkat edilmesi gerekilen konular hakkında bilgi verdi.Vatandaşlarımız bayram alışverişlerini yapmak için çarşı pazarın yolunu tutmaya başladı. İsmiyle münhasır olan bu bayramda şekerin ayrı bir önemi vardır. İnsanlar yakınlarını, dostlarını, akrabalarını ziyarette bulunurlarken ellerinde bir şeker veya çikolata paketi olur. Çocuklar büyüklerin ellerini öperken ellerine hemen renk renk, tat tat şekerler tutuşturuluverir. Şeker güzelliğinin, tatlılığının yanı sıra insanlara hep pozitif duygular verir ve bayramla da önemi bir kat daha da artar. Dolayısıyla şeker ve/veya şekerlemeler (Yumuşak şekerleme, Jöle şekerleme, Draje şekerleme, Tablet şekerler, Meyve şekerlemeleri, Badem ezmesi ve benzerleri, Koz helva, nuga ve benzerleri, Fondan, Krokan, Dolgulu şekerleme ürünleri ) sağlıkla doğrudan ilişkili olduğu için sıcakların yüksek olduğu şu günlerde önemli bir konudur. Şekerleme alımı yapılırken dikkat edilmesi gereken en önemli hususlardan bazıları şunlardır: açık şekerlerden , ambalajı yırtılmış olanlardan, mat görünümlü, nahoş kokulu ve yapışkan özellik gösteren ve son kullanım tarihi geçmiş olan şekerlerden uzak durulması gerekir. Bu ve benzeri şekerlerin kontrol işlemlerinden sadece kamudan hizmet beklememek gerekir. Vatandaş olarak da kendimizin duyarlı olmasında her zaman yarar vardır. Dolayısıyla alacak olduğu şekerlemeyle ilgili bir tereddüt gördüğü husus varsa bunu soruşturmalıdır. Yine alacak olduğu şekerin ve çikolataların tadına bakma imkanı varsa tüketildiğinde genzi yakmamalı, ağızda renk vermemeli, ve mideye rahatsızlık vermemelidir.