Haberler
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan dizilerdeki şiddet sahnelerine tepki

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ı kızdıran sahne!

İstanbul'daki aile katliamında 3 kişinin daha cansız bedeni bulundu

Aile katliamında 3 kişinin daha cansız bedenine ulaşıldı

Olay iddia: 7 kişiyi öldürüp intihar eden cani 'Karım beni aldatıyor' demiş

7 kişiyi öldüren cani tek bir cümle sarf edip silahına sarılmış

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Kılıçdaroğlu'na yeni dava

Erdoğan, mahkemedeki o sözleri affetmedi

1950 Yılının Lezzetleri Meraklılarıyla Buluşuyor

1950 Yılının Lezzetleri Meraklılarıyla Buluşuyor
Haberler
Güncelleme:
Haberler
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Asitane restaurant 1950 yılının lezzetlerini meraklılarıyla buluşturuyor.

Asitane; yılbaşında lezzet meraklıları için hem Osmanlı Saray hem de tüccar mutfaklarına sahip İstanbul mutfağının yapı taşlarını bir araya getirdiği eşsiz, bir o kadar da renkli ve çok kültürlü menüler sunmaya hazırlanıyor.

Farklı kültürlere ait yeme usulleri ve yemek içeriklerinin harmanlanmasıyla zenginleşen Osmanlı Saray mutfağının en görkemli yansımalarına menülerinde yer veren Asitane, 2013 yılını, bulunduğu coğrafi alanın tarihini izleyerek gelişen 1950 yılı İstanbul'unun mutfağı ile karşılayacak.

Osmanlı saray mutfağının unutulmuş tatlarını bugünün kuşaklarına aktaran Asitane, İstanbul kültürünün birer parçasını oluşturan Türk, Levanten, Rumeli, Ermeni, Rum ve Musevi toplumlarının inanç, gelenek ve göreneklerine göre hazırladıkları yılbaşı sofralarını yılbaşı gecesi canlı müzik eşliğinde konuklarının beğenisine sunacak.

Aslına uygun malzeme ve usullerle pişirilen zengin menüde sırasıyla:

İKRAM TABAĞI

Havyarlı Bilinili

Kaz Ciğeri Patesi

Çikolatalı Çilek

SOĞUK İŞTAH AÇICILAR

İsli Çerkez Peyniri

Rokfor

Kalamar Dolması

Topik

Balık Yumurtası

Söğüş Dil

Gerdaniyye

SICAK İŞTAH AÇICILAR

Uskumru Köftesi

Hassa Böreği

Pırasa Mücveri

SALATA

Waldorf Salatası

ANA YEMEK

Yufkada Hindi Dolması

TATLI

Çikolatalı Merenge

Limitsiz yerli ve ithal içkiler. Çay ve kahve ikramları

Kaynak: Bültenler / Güncel
title