Türkiye genelinde tüm marketlerde satılan bal sahte çıktı

Tarım Ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla hazırladığı "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi"ni 28 Nisan tarihi itibarıyla güncelledi. Listeye eklenen yeni firmalar arasında dikkat çeken isimler yer aldı.

TÜRKİYE GENELİNDE SATIŞ YAPAN MARKA DA LİSTEDE

Yapılan güncellemede, çok sayıda bal ve zeytinyağı üreticisinin yanı sıra Türkiye genelinde satış yapan Happy Life markası da ifşa edilenler arasına katıldı. Bakanlık açıklamasına göre, Happy Life'ın 460 gramlık "Organik Çiçek Balı" ürününde taklit veya tağşiş tespit edildi.

ÜRÜNLER ÜNLÜ ZİNCİR MARKETLERDE SATILIYOR

Happy Life markasının internet sitesinde yer alan bilgiye göre, firmanın ürünleri Türkiye'nin en büyük zincir marketlerinin raflarında tüketiciyle buluşuyor. Bu gelişme, gıda güvenliği konusunda hem tüketicilerde hem de satış noktalarında ciddi bir endişe yarattı.

TÜKETİCİLERE UYARI

Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellenen listeyle birlikte tüketicilere; aldıkları ürünlerin güvenilirliğini kontrol etmeleri ve ifşa edilen markalardan uzak durmaları çağrısında bulundu. Ayrıca firmalara yönelik hukuki süreçlerin de başlatıldığı bildirildi.

PEKİ SAHTE BAL NASIL ANLAŞILIR?

Öte yandan Bal üreticisi Arnas Agro'nun İş Geliştirme Müdürü Bilal Teymur, gerçek balın nasıl anlaşılacağına dair önerilerde bulundu. Bilal Teymur, sahte balın doğallıktan uzak, çeşitli kimyasal katkılarla üretilerek piyasaya sürüldüğünü belirterek, "Gerçek balın üretimi zahmetli ve doğaya bağlı bir süreçtir. Bu yüzden maliyeti yüksektir. Ancak sahte ballar, düşük maliyetle üretilip tüketiciye sunularak sektörde ciddi bir güven problemi oluşturuyor" dedi.

Arnas Agro'nun İş Geliştirme Müdürü Bilal Teymur

Sahte balı anlamanın bazı yolları olduğunu ifade eden Teymur, gerçek balın zamanla kristalleşebileceğini ve bunun doğal bir süreç olduğunu söyledi. Eğer bir bal uzun süre boyunca akışkanlığını koruyorsa bu durumun şüphe uyandırması gerektiğini belirtti. Ayrıca hakiki balın, çiçek kokusunu andıran hafif ve doğal bir aromaya sahip olduğunu, aşırı tatlı ve yapay aromalı ürünlerden uzak durulması gerektiğini vurguladı. Fiyat konusunda da uyarılarda bulunan Teymur, piyasa ortalamasının çok altında satılan ürünlerin sahte olma ihtimalinin yüksek olduğunu ifade etti.

Son olarak Teymur, tüketicilere şu çağrıda bulundu: "Gerçek balı tüketmek sağlığınız açısından çok önemli. Güvenilir markalardan, analiz raporları mevcut olan ürünleri tercih etmek büyük bir fark yaratır." dedi.