Sinop'ta Kefal Avı: Tezgahlarda Bol Miktarda Satışta
Sinop'ta soğuk deniz suyu sayesinde bol miktarda avlanan kefal balıkları, tezgahları doldurdu. Balıkçılar, kefalin kilosunu 200-250 liradan satışa sunarken, bu lezzetli balığın sağlıklı ve temiz sulardan geldiğini belirtiyor.
Sinop'ta avlanan bol miktarda kefal tezgahtaki yerini aldı. Vitamin deposu kefal Sinop'taki tezgahta 200 liradan satışa sunuldu.
Sinop'ta balıkçı ağlarına takılan kefal balık satıcılarını sevindirdi. Uzun bir süredir yüksek miktarda kefal avlayamayan balıkçılar, deniz suyunun soğumasıyla birlikte bolca kefal yakalamaya başladı. Balık satıcısı Güven Karabulut, kefalin deniz suyunun soğumasıyla ortaya çıktığını belirterek, "Kefal soğuk suyu çok seven bir balık deniz suyundaki soğuma kefalin ortaya çıkması için uygun bir ortam. Şükür balıkçılarımız güzel bir av ile döndüler. Şuan tezgahlarımızda kilosu 200-250 liradan satışa sunduk. Kefaller şu an da oldukça yağlı, içi temiz bu balık yol balığı dediğimiz bir balık. Yol balığının anlamı şu bu balık her zaman serin ve temiz sulara doğru hareket eder. Kirli suları asla bilmez. Bu yüzden bu balık her zaman temiz ve yağlı olur. Lezzetli bir balıktır her türlü pişirilir fakat ızgara da çok daha güzel olur" dedi. - SİNOP
