"Sağlıklı Fuarlar" Başlıyor

İZFAŞ'tan yapılan yazılı açıklamaya göre, eş zamanlı düzenlenen fuarlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde İZFAŞ tarafından organize ediliyor.

Sektördeki tek ihtisas fuarı olan Olivtech ile Türkiye'yi ulusal ve uluslararası alanda temsil eden tek sertifikalı fuarı Ekoloji İzmir, bu yıl da sektör paydaşlarını İzmir'de buluşturacak.

Cumartesi günü sona erecek fuarlara Filistin, Irak, İran, İtalya, Suudi Arabistan, Ürdün ve Yunanistan'dan alım heyetlerinin beklendiği, yurt içinden de 80 otobüs profesyonel ziyaretçinin getirileceği bildirildi.

Profesyonel ziyaretçi girişlerinin ücretsiz olduğu fuarlara son tüketiciler için girişlerin 27-28-29 Nisan'da 10 lira, 30 Nisan Cumartesi günü ise ücretsiz olacağı, ziyaretçilerin tek bilet ile iki fuarı birden gezebileceği ve 10.00-19.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek.

"SADECE ORGANİK ÜRÜNLER"

Sadece organik sertifikalı ürünlerin sergileneceği Ekoloji İzmir'e, organik gıdanın yanı sıra organik tekstil, kozmetik, oyuncak, kontrol ve sertifikasyon kuruluşları, laboratuvarlar ve sivil toplum kuruluşları gibi farklı sektörlerde sertifikalı üretim firmaların katılacak.

Olivtech fuarında ise zeytin, zeytinyağı, süt ve süt ürünleri, turşu, zeytinyağlı sabunlar, fidan, tohum, gübre, ambalaj malzemeleri, üretim teknolojileri, saklama üniteleri, zeytin stoklama tankları, cam şişe, mantar, gıda analiz laboratuvarları, laboratuvar analiz cihazları, zeytin işleme makineleri ve ekipmanları, hasat makineleri ve sektörel yayınların sergileneck.

ÜNLÜ ŞEFLERDEN YEMEKLER

Fuarlar süresince ünlü şeflerle zeytinyağlı yemek şöleni, paneller, sempozyum, interaktif panel, organik tekstildeki gelişmelere paralel olarak gerçekleştirilecek bir çalıştay, "Organik Ürünlere Kolay Ulaşım" projesi, organik ürünlerin bir arada olacağı 'Demo Dükkan' ekoloji ormanı, ev yemekleri dahil birçok organik yemeğin yer alacağı organik restoran, zeytinyağı tadımları, zeytin, zeytinyağı, süt ve süt ürünleri ile organik ürünlerin satışa sunulduğu sağlıklı pazar alanı, belgesel gösterimi gibi renkli etkinlikler gerçekleştirilece.