TÜM KATEGORİLER
Geçen Yıl Palamut ve Lüfer Azaldı, Fiyatları Arttı
Bandırma Belediyesi Balık Hali'nde, yurt içinde İstanbul, Ankara ve Bursa gibi pek çok ile gönderilen ve ihraç da edilen palamutun sayısı, geçen yıl, bir önceki seneye göre yüzde 90 azalmayla 46 bin 134 çifte düştü Lüfer sayısı ise ise önceki yıla göre 30 bin düşüşle 42 bine geriledi Palamut ve lüferde yaşanan "yok yılı", bu cins balıkların fiyatlarının yükselmesine yol açtı.
AHMET PESEN - İstanbul, Ankara ve Bursa gibi yurt içinde birçok il kadar yurt dışına da balığın gönderildiği Bandırma Balık Hali'ne 2013 yılında gelen palamut miktarı, 2012'ye göre yüzde 90 azalarak 46 bin 134 çifte, lüfer sayısı da 72 binden 42 bine geriledi ancak fiyatlarında artışlar görüldü.
Bandırma Belediyesi Balık Hali yetkililerinden alınan bilgiye göre, 2012'de 4 milyon 679 bin 455 liralık balığın işlem gördüğü halde bu miktar geçen sene 4 milyon 496 bin 122 liraya düştü.
Yurt içi ve dışına balık gönderilen halde, 2012'de çeşitli cinslerde 195 bin 822 kasa balık işlem gördü. Geçen yıl ise 25 bin 738 kasa çinekop, 67 bin 424 kasa hamsi, 2 bin 498 kasa tekir, 61 bin 399 kasa sardalya, 25 bin 486 kasa istavrit, 46 bin 134 çift palamut ve 42 bin 626 lüfer satışı gerçekleştirildi.
Hale getirilen palamut sayısında yüzde 90 azalma yaşandı. 2012'de 497 bin 408 çift olan palamut sayısı geçen sene 46 bin 134'e geriledi. Bu düşüş, lüferde de kaydedildi. Bandırma'daki hale getirilen lüfer sayısı, 72 binden 42 bine geriledi.
Palamut ve lüferde yaşanan "yok yılı", fiyatlara da yansıdı ve bu balık türleri adeta lüks tüketim grubunda yer aldı. 2012'de 3 adedinin fiyatı 10 liraya kadar düşen palamudun tanesi geçen yıl ortalama 15 liradan satıldı. Lüferin de 2012'de 15-20 lira olan tane fiyatı, 2013'te 25-30 liraya yükseldi.
Bandırma'da bir balıkçılık firmasının sahibi Tezcan Görgün, özellikle palamutta bu yıl kötü bir sezon geçirdiklerini belirterek, "Palamut her sene olacak diye bir şey yok. Akan balık olduğu için yerinde durmaz. Bir yerden patlak verir. Geçen yıl patlak vermedi" dedi.
Görgün, deniz suyunun geç soğumasının, palamut sayısındaki azalmaya etki etmediğini söyledi. Soğumanın, hamsi ve çinekopu etkileyeceği bilgisini veren Görgün, "Şimdilerde sadece istavrit var. Ondan ekmek yiyoruz. Belki bu yıl palamut bol olur" diye konuştu. - Balıkesir
