Ayvalık Zeytin Pazarı'na Balık Ekmekli Açılış

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde, '9. Zeytin Hasat Günleri' başlarken, 5 ton sardalye balığı zeytin yağıyla pişirilerek vatandaşlara ikram edildi.

06 mevkiinde otobüs duraklarının bulunduğu noktadan Ayvalık Belediye Bandosu eşiğinde kortej yürüyüşü ile başlayan organizasyona MHP Balıkesir Milletvekili Ahmet Duran Bulut, Ayvalık Kaymakam vekili ve Gömeç Kaymakamı Naif Yavuz, Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen ile çok sayıda yetkili katıldı. Ayvalık Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Gençer, Türkiye'de zeytinyağı tüketiminin 9 yılda kişi başına iki katına çıktığını bildirdi. Zeytin hasat şenliğine katkı verenlerin sayısının çok olduğunu belirten Gençer, "Zeytin Hasat Günleri bütün örgütlerden aldığımız destekle artık Ayvalık'a mal olmuş bir şenlik haline dönüştü" dedi.

Zeytin Hasat Günlerini düzenlerken iki hedefleri olduğunu ifade eden Gençer, "Bunlarda bir tanesi zeytinyağı, ikincisi de turizm. Bu hasat Ayvalık'ta birlik ve beraberlik örneği olmuştur. Türkiye'de, Ayvalık'ta zeytin yağı tüketimine katkı için çalıştık. Hakikaten 9 yılda çok yol kat ettik. 9 yıl önce Türkiye'de 900 gram zeytin yağı tüketilirken kişi başına, bu gün 1.7 kilogram zeytinyağı tüketiyor. 9 yılda iki misli artış olmuş hemen hemen. Bu zeytin yağı tüketiminin bir payı da Ayvalık'taki etkinliklerdir. Yani Ayvalık'tan çıkan bu ses, basının yaptığı haberlerle getirdiği sonuç, tıp doktorlarının yazıları ve bu organizasyonunun bazı esintileri de buna fayda etmiştir. Zeytinyağı tüketimine Türkiye'de etki etmiştir bu Ayvalık'ta hep beraber yaptığımız etkinlik. Geçen seneki etkinliklerimize Siirt'ten 40 öğrenci ve 5 öğretmeni Ayvalık'a getirmiştik. Bu sene de Erzurum'dan aynı şekilde ilçemize gelecek. 15 Eylül İlkokulu öğrencileri evlerinde konuk edecekler. Ayvalık'ın her mevsimde gelinebilecek bir kültüre sahip yer olduğunu göstermek istiyoruz" ifadelerini kullandı.

Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen ise, "Zeytin güven demek, barış demek, özgürlük demek. Yaşadığı coğrafyayı besleyen, zenginleştiren, kültürünü arttıran bir ağaçtır zeytin. Zeytin Hasat Günleri, Ayvalık'ın adını yalnızca yaz mevsiminde değil, kışın kapılarını araladığı sonbaharda da duyuran en verimli topraklarımızda en kıymetlilerini yetiştirdiğimiz zeytinimizi, ürettiğimiz dünyaya tanıtmamızı sağlayan çok önemli bir etkinliktir" dedi.

9.'uncu Ayvalık Zeytin Hasat Günleri, folklor ve bando gösterileriyle devam etti. Geleneksel hale getirilen balık ekmek dağıtımı da yapıldı. Ayvalık Cumhuriyet Meydanı'nda kurulan stantlarda zeytin ve zeytin yağı firmaları ile sektör temsilcileri ürünlerini sergiledi. Stantları gezenlere zeytin ve zeytinyağı tattırıldı.

3 gün sürecek olan 9.'uncu Ayvalık Zeytin Hasat Günlerinde Türkiye'nin ünlü gazetecilerinin katılımıyla resim sergileri, tiyatro gösterileri temsili zeytin hasadı, panel ve konferansların yanı sıra çeşitli kültürel faaliyetler yapılacak. Zeytin Hasat Günleri çerçevesinde Zeytin Pazarı'nın açılışında zeytin yağı ile kızartılan yaklaşık 5 ton sardalye balığı ekmek arasına konularak vatandaşlara ikram edildi. Balık ekmek almak için vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu. 5 ton balık kısa sürede bitti. - BALIKESİR